Bugün size sıradışı krepler için bir tarif sunmak istiyorum - keten tohumu ile yulaf kepeği krep. Bu tarif çok basit, hazır krepler inanılmaz lezzetliydi, dokuları ve yapılarıyla ilgi çekiciydi, hoş keten tohumu tüm resmi mükemmel bir şekilde yendi.
Bu tür krepler krem peynirle doldurulabilir, krem peynirle doldurulabilir, peynirlere kurutulmuş domatesler ekleyebilir ya da dolguyu tatlı yapabilirsiniz, aksine her durumda krepler yakışır. Eğer böyle sıra dışı yemeklerin hayranıysanız, o zaman bugün doğru yere geldiniz. Masaya kesinlikle herhangi bir içecek eşliğinde krep servis edebilirsiniz. Hadi işe başlayalım.
Pişirme Süresi - 20 dak
Konteyner Başına Porsiyon - 2
Maddeler:
- Gazlı maden suyu - 1 yemek kaşığı.
- Tavuk sarısı - 2 adet.
- Buğday unu - 100 g
- Keten tohumu - 2 yemek kaşığı.
- Yulaf kepeği - 2 yemek kaşığı.
- Tuz - bir tutam
- Şeker - 0.5-1 yemek kaşığı
- Küçük sebze - 1 yemek kaşığı.
Pişirme işlemi
Bir listedeki tüm gerekli malzemeleri hazırlayın. Derhal buğday unu, keten tohumu ve kepekleri derin bir kapta karıştırın. Biraz tuz ekle. Gelecekte doldurma ile krep yapmaya karar verirseniz, doldurmaya odaklanın, şeker ekleyip ekleyemezsiniz.
Bir kaseye gaz ile maden suyu dökün. Her şeyi birlikte iyi karıştırın.
Şimdi kaseye çok büyük olmayan birkaç tavuk sarısı ekleyin. Hamurun içine küçük bir bitkisel yağ dökün, tam olarak bir çorba kaşığı.
Şeker ekleyin ve tüm malzemeleri bir kez daha karıştırın.
Hafifçe yağlanmış bir tavada her iki tarafta krepleri kızarana kadar kızartın.
Hazır krepler meyveler veya meyveler ile servis edilebilir, ekşi krema veya sos eklenebilir.
Afiyet olsun!
