Güzel mavi çiçeklerle yetiştirilen en eski bitkilerden biri olan Keten, güzel kumaşlar ve ayrıca - diyet ve bitkisel tıpta çok değerli olan tahıllar verir. Bilim adamları keten tohumlarının birçok sağlık problemini çözebileceğini ve hatta kilo vermeye yardımcı olduğunu doğruladılar.
Keten tohumlarının bileşimi ve kadınlar için yararları
Hem bütün keten tohumu hem de onlardan elde edilen unu satın alabilirsiniz (ve evde bunlar bir harç veya kahve değirmeni içinde ezilebilir).
Teorik olarak, faydalar tam tahıllardan elde edilebilir, ancak yalnızca öğütüldüklerinde faydalı maddeler bırakırlar ve mümkün olduğunca emilirler. Bazen sadece çiğnenir.
Pişirmede en yaygın kullanılan keten unudır - fırınlanmış ürünlere, tahıllara, soslara, çorbalara, ana yemeklere, sebze güveçlerine, tatlılara ve tatlılara eklenir.
Bazen bütün tohumlar yemeğe biraz eklenir ve bu bitkinin tanelerinden halk ilaçları da birçok jöle, infüzyon ve kaynatma yapar.
Keten tohumu - özellikle dikkat çekici olan bir besin deposu:
• magnezyum - kas kütlesi kazanmaya, yüksek tansiyonu normalleştirmeye ve spor ya da fitness eğitimi sırasında fiziksel dayanıklılığı arttırmaya yardımcı olur;
• yağ asitleri (omega-3, omega-6, omega-9) - keten tohumu, içeriklerinde balık yağından üstündür, insanlar tarafından sentezlenmeyen bu maddeler kalp sağlığını korur ve kan pıhtılarını önler;
• E Vitamini - Vücudun erken yaşlanmasını önler, sinir uyarılarının iletilmesinde rol oynar;
• bakır - dokularda enzim üretimi, lipid (yağ) metabolizması, insülin sentezi ve oksijen dağılımı için önemlidir;
• B vitaminleri - kan oluşumuna, karbonhidratların enerjiye dönüştürülmesine katkıda bulunur (ve yanlarda ekstra santimetrelere değil) ve ayrıca sinir sistemi için vazgeçilmezdir - keten stres ve zihinsel stresin etkilerine karşı korur;
• fosfor - kemik dokusunu güçlendirir (özellikle kalsiyum emilimini artırır) ve vücuttaki asit-baz dengesini normalleştirir;
• D Vitamini - osteoporoz gelişimini önler ve kanser riskini azaltır.
Keten tohumu içeceklerindeki belirli maddeler (nişasta dahil), sarılmış gastrointestinal mukozaya sarılır ve hasar verir.
Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, keten tohumlarının kadınların üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve bazen kısırlığın tedavisi için yararlı olabileceğini doğruladı.
Hamilelik sırasında, annenin vücudunu yağ asidi eksikliğinden korur ve fetüsün doğru gelişmesine katkıda bulunur ve doğumdan sonra süt üretimini düzenleyerek yetersizliğini önler.
Keten tohumlarında fitoöstrojenler bulunur - kadın cinsiyet hormonlarının bitki analoglarıdır ve bu kısmen menopoz sırasında hormonal seviyeleri normalleştiren endokrin sistem için son derece faydalıdır.
Tavsiye edilen günlük keten tohumu normları - korunma amacıyla tüketilen 10 g'den, genel sağlığı iyileştiren, hastalıkların tedavisi için belirtilen 50 g'a kadar değişmektedir.
Ve bunların 1 çorba kaşığı yaklaşık 10 g içerdiğini bilmek faydalıdır.
Sağlığın iyileştirilmesi için ortalama kurs 2-6 hafta sürer.
Keten tohumlarının yenildiği günlerde, kadınların bol su içmeleri tavsiye edilir - saf su, bitki çayı, ekşi sütlü içecekler.
Satışta sadece sıradan kahverengi tohumları değil, aynı zamanda süt beyazını da bulabilirsiniz. Kimyasal bileşimde neredeyse eşdeğerdirler, ancak tadına bakıldığında, ikinci keten, biraz susam tohumunu hatırlatan daha yumuşak, daha yumuşaktır.
Keten Tohumu - Ağırlık İzleyicilerine ve Diğer Ürün Alanlarına Faydaları
Ürünün enerji değeri oldukça yüksektir - 100 g başına 534 kcal, ancak ilk olarak, günlük alım açısından, bu maksimum 267 kcal verir ve ikincisi, ketenin kilo kaybı için paha biçilmez faydalarından ağır basar.
Yemekleri tahıllara eklemek onları daha tatmin edici hale getirir ve saf formda yemek yemek, uzun süre açlığı giderir (midede hacimde artış).
Keten tohumu ve diğer ürünler hemen hemen aynı zamanda sindirildiğinde, bu şaşırtıcı ürün bir sünger gibi davranır - onlardan şekerin bir kısmını ve “kötü” kolesterolü emer, diabetes mellitus, aterosklerozun önlenmesi olarak kabul edilebilecek kana emilimini azaltır ve yavaşlatır. ayrıca obezite.
Ayrıca, lif ve pektinin emici özellikleri nedeniyle (özellikle infüzyonlarda etkilidir), keten toksinleri cüruflarla "toplar" ve bunları paralel olarak vücuttan taşır:
• sindirimi hızlandırmak;
• kabızlığın iyileştirilmesi;
• iyi bağırsak mikroflorası için yiyecek olarak hizmet etmek;
• İçerisinde pasif ve fermantasyon işlemlerinin önlenmesi.
Doğal olarak, buna bağlı olarak, metabolizma iyileşir, bunun iyi durumu ekstra kilo vermeyi sağlar ve ağırlığı normal aralıkta (cinsiyet, yaş, boy, yaşam biçimi ve diğer parametrelere dayanarak) ve bazen biraz daha düşük tutar.
Keten tohumu, solunum sistemi hastalıklarının tedavisi için etkilidir, özellikle, yorucu bir kuru öksürüğü "söndürebilir", balgamın bronşlardan akmasını artırabilir.
Onları içmek boğaz ağrısından dolayı normal bir kısık ses çıkarmaya yardımcı olur.
Bu tohumların erken kullanımı menstrüasyon sırasında kanamayı (yanı sıra eşlik eden ağrı, genel halsizlik) azaltabilir. Keten kırılmış döngüyü hizalar.
Ayrıca, düzenli bir diyete bir ürün eklemek yardımcı olur:
• genel bağışıklığın güçlendirilmesi;
• fazla sıvının vücuttan atılması (ve ödemin kaybolması);
• vizyonun iyileştirilmesi;
• yanıklardan veya donmalardan etkilenen dokuların iyileşmesi;
• artrit ve radikülitten kurtulma;
• İç organlardaki enflamatuar süreçlerin azaltılması;
• alerjik reaksiyonların azaltılması;
• İnsan vücudunda yaşayan parazitlerin yok edilmesi (solucanlar dahil).
Keten tohumlarının güzellik tariflerinde kadınlar için yararları hakkında ana şey
Keten tohumu - Eski Mısır'da bilinen güzellik tariflerinde en eski malzemelerden biri. Keten seçkin mağaza kozmetiklerinde bulunabilir, ancak ev kozmetiklerinde ve ayrıca yutulduğunda, kaynar su ve toprağa toz dökülür.
Hazır tohumlara öğütülmüş tohumlar ekleyebilirsiniz, örneğin ondan ve yıkama için köpük etkili bir şekilde elde edilir, ancak aynı zamanda cildiniz için hassas bir fırçalayın.
Ve tarifleri sıfırdan pişirebilirsiniz ve içlerinde keten, ekşi sütlü malzemelerle (kefir, krema, yoğurt) ve yumurta sarısıyla iyi gider.
Keten tohumu ile saçın durumunu iyileştirebilirsiniz:
• Kayıplarını durdurmak;
• Saç köklerini “uyku” ile aktive ederek büyümelerini hızlandırır;
• kepek azaltmak;
• stilde onlara hacim, yumuşaklık, parlaklık ve itaat vermek;
• tedavi bölünmüş biter.
Bu bitki aynı zamanda integument için de kullanışlıdır, çünkü:
• Kuru epidermiyi derinden nemlendirir;
• Yağlı epidermisin yağ bezlerini normalleştirir;
• inflamatuar hastalıkları tedavi eder (akne, akne);
• Kollajen sentezini uyarır, cildi daha elastik ve pürüzsüz yapar.
Keten tohumu yağı tırnak plağını güçlendirir, sabit kırılganlığı ve delaminasyon eğilimi gibi sorunları ortadan kaldırır.
Keten tohumlarının kadınlara zararı nedir
Keten tohumu almanın ilk günlerinde, kadının vücudu bazen hafif mide bulantısı ve gevşek dışkı ile reaksiyona girer; bu, her halükarda, vücudun buna alışması durumunda ürünün günlük dozunu azaltmanın gerekli olduğunun doğrudan bir göstergesidir.
Ancak bazen başka yan etkiler de gözlenir:
• genel fiziksel zayıflık;
• midede sürekli rahatsızlık;
• deri döküntüleri ve burun tıkanıklığı;
• şişkinlik ve şişkinlik.
Kullanılan tohumlar biraz böyle bir reaksiyona neden olsa bile, belki de bitki uymuyorsa, aşırı duyarlıydı.
Bu ürünle tedaviye kontrendikasyonuna ek olarak, başka durumlar da vardır:
• irritabl bağırsak sendromu;
• mide ülseri ve gastrit alevlenmesi;
• pankreatit;
• düşük kan pıhtılaşması;
• ciddi karaciğer hastalıkları (siroz, hepatit, yağlı hepatoz);
• Polikistik, uterus fibroidleri, endometrit.
Ayrıca, midenin bir dizi hastalığına rağmen, zarar görmemesine rağmen, kadınlar için keten tohumlarının kontrendike olabileceği, onlardan gelen yağın belirli bir hastalığın durumunu iyileştirmek için bir uzman tarafından onaylanabileceği ve hatta önerebileceğini not etmek de önemlidir.
Vücuttaki iyot eksikliğiyle keten tohumu, bu mikro elementin emilimini engelleme kabiliyetleri nedeniyle zararlıdır ve bu durumda, keten maddesini tamamen reddetmek veya iyot bakımından zengin bir yemekten sonra birkaç saat sonra kullanmak muhtemelen daha iyidir.
Kısmen bu yüzden keten tohumu tiroid hastalıkları için istenmeyen bir durumdur.
Keten tohumlarının zarar görmesini önlemek için, böbrek taşı, safra veya mesane varlığında kadınların kullanımı kabul edilemez. Gerçek şu ki, ürün hareketlerini kışkırtırsa, bu idrar sisteminin tıkanmasına, safra kanallarına yol açabilir ve daha sonra acil cerrahi müdahale gerekli olabilir.
