Dünyadaki tüm kadınlardan multicookerin yaratıcısına çok teşekkürler! Mutfağımızda böyle bir teknoloji mucizesiyle bir kadın çok daha rahat bir hale geldi. Çalışmayı sadece kolaylaştırmakla kalmadı, sevdiklerimizi ve akrabalarımızı yeni harika lezzetler ile memnun etmemize izin verdi. Gerçekten de, yavaş bir tencerede pişirilmiş tüm yemekler yeni, biraz farklı bir tada kavuşur.
Ek olarak, bir çocuk bile yavaş bir tencerede pişirilebilir. Ana şey, ürünleri doğru ve zamanında paketlemektir, ancak daha sonra farklı bileşenleri birleştiren, yani son zamanlarda pişirmeyi kabul ettiği şekilde uyumsuzluğu birleştirmek için daha karmaşık bir tarif hazırlıyorsanız. Yavaş bir tencerede tavuklu pilav pişirmenizi teklif ediyoruz. Bu yemek herkes tarafından sevilir, bu yüzden hazırlanması için size birkaç seçenek sunmak uygun olacaktır.
Tarif 1: Yavaş bir tencerede tavuklu pilav
Doğru olarak, pilav, tavuk eti için en uygun garnitür olarak kabul edilir. Bu ürünlerin özel bir şekilde kombinasyonu birbirlerini tamamlar, lezzet ve kompozisyon oluşturur. Pilav, özellikle tavuk suyuna ve yağa doygun hale getirildiğinde tavuk eti ile birlikte pişirildiğinde kokulu hale gelir.
Gerekli Malzemeler:
- tavuk budu - 2 adet;
- pirinç - 1-2 ölçüm bardağı;
- su - 2-4 ölçme bardağı;
- zerdeçal, öğütülmüş sarımsak, karabiber, tuz ve diğer baharatlar takdirine bağlı olarak;
- hardal ve bitkisel yağ.
Hazırlama Yöntemi:
İlk önce tavuk budularını yıkar, silerek kuruturuz ve baharat, tuz ve hardalla ovalayın. Çok pişiricinin kasesine bir miktar yağ dökün ve tavuk budu içine daldırın. "Pişirme" modunu ayarlayın ve 15-20 dakika boyunca bir tarafta kızartın. Bundan sonra, bacakları çevir ve onları pirinçle doldur.
Pirinci baharatlarla baharatlayın ve bir miktar su dökün. Bu yemeği hazırlamak için, "pilav" modunu kullanmanız ve çanağı sinyal öncesi hazırlamanız gerekir - bu yaklaşık 1 saattir. Her şey, tabağımız hazır ve gururla porsiyonlara dağıtabilirsiniz. Daha lezzetli ve iştah açıcı görünmesi için yemeğinizi doğranmış bitkilerle süsleyin. Afiyet olsun !!!
Tarif 2: Yavaş bir ocakta Çin usulü tavuklu pilav
Bu yemeği pişirmek için uzun pirinç kullandığınızdan emin olun.
Gerekli Malzemeler:
- uzun taneli pirinç - 2 hacimsel bardak;
- tavuk fileto - 0,5 kg;
- susam yağı - 2 yemek kaşığı l.
- soya sosu - 4 yemek kaşığı 1;
- sarımsak - 2-3 diş;
- yeşil soğan;
- Zencefil rendesi veya kurutulmuş - 1 çay kaşığı; bal - 1 tatlı kaşığı.
Hazırlama Yöntemi:
Tavuk göğsü yıkayın ve iyice kurulayın. Küçük küpler halinde kesin ve çok pişiriciyi kaseye indirin. Şimdi susam yağı, soya sosu, doğranmış sarımsak, kıyılmış zencefil, bal ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Karıştırın ve pirinç ekleyin.
Ölçülen 4 bardak su bardağı hazneye doldurulur ve kol modunu ekleriz. Multicooker sinyali çalar çalmaz, Çince pilavlı tavuğunuz hazır olacaktır. Ne kadar basit ve en önemlisi lezzetli görün!
Tarif 3: Sebzeli bir güveçte tavuklu pilav
Et ve salata ile ayrı ayrı pilav pişirmek için yeterli zamanınız yok. Yavaş Tencere kısa sürede hepsini pişirmenize yardımcı olur).
Gerekli Malzemeler:
- tavuk göğsü;
- dondurulmuş Meksika sebze karışımı;
- beyaz ve yabani pirinç karışımı - 1 ölçüm kabı;
- biber ve tuz - tatmak.
Hazırlama Yöntemi:
Yıkanmış ve kurutulmuş tavuk göğsünü küpler halinde keseceğiz ve multicooker'inizin kasesine koyacağız. Sadece ilk önce, tercihen birkaç yemek kaşığı susam yağı dökün. Etin üzerine koyun, defrost etmeden Meksika sebze salatası dökün.
Pirinci yıka ve sebzelerin üzerine dök. Kasede malzemeleri karıştırın gerekli değildir! Hepsi iki bardak su ile doldurun (multicooker'inizin tüm setine dahil olan ölçme camı). Tencereye tuz ve karabiber ekleyin.
"Plov" modunu ayarlıyoruz ve karşılık gelen sinyali bekliyoruz ki bu da yemeğimizin hazır olduğunu bildirecek. Yavaşça silikon bir spatula ile karıştırın ve tabak kısımları halinde düzenleyin! Lütfen hazırladığınız yemeğin harika tadını çıkarın.
Bu arada, istersen yemeğe biraz köri ekleyebilirsin, bu da pirince güzel bir sarımsı renk verecek.
Tarif 4: Yavaş Tencerede Tavuklu Pilav
Gerekli Malzemeler:
- tavuk - 1 adet. (1,2 kg);
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- Kendi suyunda bir kavanoz domates;
- pirinç - 2 bardak ölçüm;
- yeşillik - kendi takdirine bağlı olarak; biber ve tuz
Hazırlama Yöntemi:
Tavuk yıkayın ve küçük porsiyonlara bölün. Eti tuz ve baharatlarla baharatlayın, iyice karıştırın. Yavaş pişirme modunda “kızartma” yapın ve eti kaseye koyun. Sonra pirinci tencereye içine dökün ve kaseye yerleştirin. Kapağı kapatın.
Havuç ve soğanları soyun, küpler halinde kesin ve tavuk eti ekleyin. 15 dakika sonra, kendi domates suyunda ve doğranmış yeşillikler içinde domatesleri ekleyin. Sepet içinde pirinci karıştırır ve yüksek basınç programını açığa çıkarırız. İşlem başladıktan 13 dakika sonra buhar çıkarmalıyız. Hazır tabağı geniş servis tabağına koyun, yeşilliklerle süsleyin ve servis yapın.
Tarif 5: Yavaş bir tencerede tavuklu pilav - haşlanmış
Gerekli Malzemeler:
- Tavuk - 700 g;
- pirinç - 200 g;
- Acı biber - 5 g;
- kırmızı biber - 5 g;
- zerdeçal - 5 g;
- tuz - tatmak;
- susam veya mısır yağı - 4 yemek kaşığı l.
- sebze karışımı - 300 g
Hazırlama Yöntemi:
İlk önce multicookerin haznesinin tabanını susam yağı ile yağlıyoruz. Tavuk eti parçalar halinde kesilir, baharatlar, tuz ve karabiber ile baharatlanır ve bir tencereye daldırılır. Özel bir kapta (vapur) küpler ve karışık sebzeler, pilav ve tuz olarak dilimlenmiş.
"Fırın" multicooker modunu açalım ve birlikte 45 dakika pişireceğiz. Şimdi multicooker modunu "ısıtma" konumuna getirmeniz ve 20 dakika daha pişirmeniz gerekiyor.
Yavaş pişiricide, aşağıdaki işlem gerçekleşir: Yavaş pişiricinin kasesindeki et, buhar verdiği için güzel ve eşit şekilde pişirilir.
Aslında bu çiftteki pirinci sebzelerle pişiriliyor. Bu nedenle, bu yönteme göre pişirilmiş pirinci et aroması ile doyurur, bunun sonucu olarak ihale edilir, ufalanır ve hoş kokulu olur.
Hazırlanan yemeği kısımlara koyun, haşlanmış havuç dilimleri ve doğranmış yeşilliklerle süsleyin.
Yavaş bir tencerede tavuklu pilav - en iyi şeflerin sırları ve püf noktaları
- Yavaş bir tencerede pişirme yaparken, önce kasenin altını ve yanlarını yağladığınızdan ve sadece gerekli malzemelerle doldurduğunuzdan emin olun. Çanağın ısıtıcılar ile yakın temasta olduğunu lütfen unutmayın.
- Etleri yavaş bir tencerede pişirmek için sicim veya dondurulmuş et kullanılması önerilmez.
- Çok pişirici kapağını kapatırken, tıkladığından emin olun. Sadece bu durumda, çoklu pişirici kapağı düzgün şekilde kapanacaktır.
Yorumlar
