Karaciğer vücut için bir filtre görevi görür. Çürüme ürünleri, zehirler ve toksinler karaciğerde nötralize edilir. İçinde enzimler üretilir, redoks reaksiyonları oluşur - bu en önemli "vücudun biyokimyasal laboratuvarı" dır. Karaciğerde protein alışverişi var, yağlar, karbonhidratlar, birçok mikro element içeriyor. Bu nedenle karaciğer için vitamin önemli bir rol oynar. Bu kontrol ettiği metabolik süreçlerden kaynaklanmaktadır.
Karaciğer için vitaminlerin yaşamdaki rolü
Metabolik süreçler karaciğerde çok yoğun bir şekilde meydana gelir, büyük miktarda oksijene ihtiyaç duyulur, yaklaşık 1 litre kan karaciğerden 1 saat içinde akar. Karaciğer proteinleri bir haftada güncellenir. Diğer organlarda bu 17 gün veya daha uzun sürer. Oruç tutarken karaciğer, kana diğer organ ve dokulardan daha fazla protein salgılar.
Karaciğer için bazı vitaminler içinde önemli miktarlarda birikir. Bu, B12, A vitaminleri için geçerlidir. Bu, yiyecek ve sentetik ilaçlarla aşırı alındığında ortaya çıkar.
Vücuda giren gıdalarda yeterli miktarda protein bulunmadığından, riboflavin, nikotinik asit ve askorbik asit emiliminin ihlali söz konusudur. Protein eksikliği ile birlikte bu vitaminler metabolik süreçlerden çıkar, idrarla hızla atılırlar - hipovitaminozu gelişir.
Vücuda aşırı miktarda karbonhidrat (normların üstünde) girerse, ilave miktarda B1, B2, C vitamini gerekir, daha fazla miktarda girmezlerse hipovitaminozu gelişir.
Karaciğer ve patolojisi için vitamin eksikliği
Sindirim sistemi patolojisi durumunda, vitaminlerin (tamamen durdurulana kadar) bağırsaktaki kana emilmesi keskin bir şekilde azalır. Aynı zamanda hipovitaminoza yol açar. En belirgin vitamin eksikliği, özellikle C vitamini eksikliği, bulaşıcı hastalıklarla birlikte gelişir. Askorbik asit ihtiyacı, bu gibi durumlarda normlara göre 5-7 kat artmaktadır.
Karaciğer için vitaminler büyük bir rol oynamaktadır, çünkü su-tuz metabolizmasının ana süreçleri, ayrıca karbonhidrat, protein ve yağ değişimi de yer almaktadır. Bu, karaciğer için suda çözünür ve yağda çözünen vitaminleri etkiler. A, D, E, K - yağda çözünen vitaminler, C - suda çözünür. Karaciğer hücrelerini yıkımdan koruyan güçlü antioksidanlardır.
Ek olarak, karaciğer için bazı vitaminlerin bulunmaması bu organın ciddi hastalıklarına neden olur. Karaciğer ve bağırsakların mevcut patolojisi ile belirtildiği gibi, yağda çözünen A, D, E vitaminlerinin bağırsaktan emilmesi bozulmakta, bu da hipovitaminoz ve buna karşılık gelen klinik belirtilere yol açmaktadır. Bunun nedeni ayrıca safranın bağırsaklara girmesi ve yağda çözünen vitaminlerin emilimine katılmasıdır. Safra karaciğerde oluşur, sentezi karaciğerin çeşitli patolojileri ile bozulur. Bu nedenle, karaciğer için vitaminler, özellikle vücut ve karaciğer üzerindeki etkileriyle birbirine bağlanır.
E vitamini eksikliği - yağlı karaciğer
E vitamini (tokoferol) eksikliği, yağ dejenerasyonunun gelişmesine yol açar. Karaciğerde, yağ işleme süreci bozulur. Herhangi bir etyolojinin hepatiti ile birlikte, besinle beslenen E vitamini yeterli değildir: gelişmiş hipovitaminozu E kapsamaz. Ek olarak bir ilaç şeklinde alınması gerekir:
• E vitamini kapsülleri;
• AEvit - 2 vitamin içeren kompleks bir preparat - A ve E;
• Tokoferolün yanı sıra A, D vitaminlerini içeren trivit
E vitamini, diğer antioksidanlar gibi yaşlanma sürecini de engeller, bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı normalleştirir ve seks hormonlarını uyarır. Ek olarak, E vitamini kanın pıhtılaşmasını yavaşlatır, karaciğerde A vitamini birikimini ve proteinlerin sentezini teşvik eder. Hücre zarlarının bir bileşenidir, hepatositlerin stabilitesini ve bütünlüğünü destekler.
A vitamini karaciğer için rolü
Siroz ve hepatit ile karaciğerde retinol miktarı (A vitamini) keskin biçimde azalır. Cilt soyulması, kırılgan tırnaklar ve saçlar, alacakaranlık görüşünde kötüleşme, kuru göz küresi - kseftalmi var. Sürecin daha da gelişmesiyle, göz alıcı bir oluşum oluşabilir. Bu durumlarda, A vitamini takviyesi ayrıca bir tıbbi ürün biçiminde ayrıca gereklidir, çünkü bu yetersizlik gelişirse gıda alımı tarafından karşılanmayacaktır. Morina karaciğeri, balık yağı büyük miktarlarda bulunur. Retinolün kontrolsüz olarak alınması tavsiye edilmez, çünkü şiddetli olan ve ayrıca karaciğeri etkileyen hipervitaminoz gelişme riski vardır. Hipervitaminoz, fazla miktarda A vitamini vücuda alındığında, karaciğerde aşırı birikir.
Hipervitaminozu A ile, kolesterol, alkalen fosfataz artar, karaciğerde ağrı ve artması, diyare, iştahsızlık, kuru ve lapa lapa cilt, saç dökülmesi, uykusuzluk, baş ağrıları. Bu nedenle, doktorlar vitaminler olduğu için, A vitamini ve ayrıca diğer vitaminleri, bireysel özellikleri, genel durumu ve eşlik eden patolojiyi dikkate alarak yazmalıdır. Yüksek dozları, hipovitaminozun yanı sıra sağlık için de tehlikelidir.
Askorbik asit ve K vitamini
Askorbik asit, kan damarlarında aterosklerotik plakların oluşumunda yer alan düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterolü (LDL kolesterol) düşürerek yağlı karaciğer oluşumunu azaltır. Güçlü bir antioksidan olması, aktif serbest radikallerin hepatositlerin tahrip olmasını önler. Eksikliği karaciğer hücrelerinin korunmasında azalmaya neden olur.
C vitamini eksikliği ile karaciğerde glikojen sentezi ve safra salgılanması süreci bozulur. Askorbik asit kan pıhtılaşmasını düzenler, bağışıklığı arttırır ve A ve E vitaminlerinin biyoyararlanımını arttırır.
K Vitamini ayrıca karaciğer için gerekli olan vitaminleri de ifade eder. Karaciğer hücrelerinin yenilenmesini hızlandırır, safra salgılanması sürecine katılır (uyarır), kan pıhtılaşmasını iyileştirir.
B vitaminleri - siroza karşı koruma
B vitaminleri karaciğer yapılarını oluşturmak için gereklidir, yeni karaciğer hücrelerinin oluşumunda ve mevcut hepatositlerin yıkımdan korunmasında rol oynarlar:
• B1 - tiamin - karaciğerdeki lipitlerin uzaklaştırılmasında, karaciğerdeki proteinlerin, yağların ve karbonhidratların sentezinde rol oynar, hepatositlerin yenilenmesini uyarır; Uzun süreli hipovitaminoz B1 ile karaciğer yetmezliği gelişir;
• B2 - riboflavin - glikojen sentezinde yer alır, safra sekresyonu, karaciğer hücrelerini oksidatif strese karşı korur;
• B3 - PP vitamini, nikotinik asit, niasin - hepatositlerin ölümünü önler, koruyucu işlevlerini arttırır, enerji metabolizmasına katılır, siroz tedavisinde büyük rol oynar;
• B4 - kolin - bağırsakları uyarır, karaciğerdeki toksinleri nötralize etme sürecine katılır, eksikliği karaciğerde yağ dejenerasyonuna yol açar;
• B6 - piridoksin - transaminazların sentezinde, karaciğerdeki yağların ve proteinlerin metabolizmasında yer alır;
• B8 - inositol - karaciğer sirozu oluşumunu önler, hepatositlerin zarlarını güçlendirir, "zararlı" LDL kolesterolü eritir, safra çıkışını iyileştirir;
• B12 - siyanokobalamin - karaciğerde normal kan oluşumu için gereklidir.
Lipoik asit - sağlıklı bir karaciğer için anahtar
Vitamin N - lipoik asit - karaciğerde yağ ve karbonhidrat metabolizmasının düzenlenmesinde rol oynar, yeni hepatik hücrelerin oluşumunda, karaciğer için fonksiyonlarını artıran ve aktive eden bir tür katalizördür. N vitamini, çeşitli etiyolojilerin karaciğerindeki enflamatuar süreçler için endikedir. Lipoik asit atanmasına bazı kontrendikasyonlar vardır: peptik ülser, midenin salgılama fonksiyonunun artması.
Karaciğer için dengeli vitamin kompleksleri vardır. Bunlar arasında en etkili: Vitrum, Complivit, Alfabe, Hepatrin, Heparoz forte. Bu ilaçların karaciğer ve vücudun genel durumu üzerinde olumlu etkisi vardır. Ancak karaciğer sağlığını korumak için aşırı dozda vitamin ve bunun yıkıcı sonuçlarına neden olmamak için doktor tavsiyelerine uymak gerekir.
