Fesleğen, muhteşem tadı nedeniyle dünyanın çeşitli yerlerinin mutfağında takdir edilen hoş kokulu, baharatlı bir bitkidir. Ek olarak, ürün benzersiz bir bileşim ile karakterize edilir.
Faydaları sınırsız olan fesleğen, çeşitli gruplardan çok miktarda vitamin, amino asit ve diğer faydalı bileşikler içerir. Baharat yaygın olarak sadece yemeklerde değil, tıpta kozmetik alanında da kullanılmaktadır.
Fesleğen vücuda zarar verebilir, ancak kullanımının kontrendikasyonlarını bilmiyorsanız.
Fesleğen çeşitleri
Her biri kendi özel lezzet ve aroması ile karakterize edilen birkaç fesleğen çeşidi vardır.
1. Akdeniz. Bunlar, hafif acılığa sahip baharatlı bir aromayı "yayan" yumuşak yeşil yapraklar.
2. Asyalı. Yapraklar zengin kırmızı şarabın rengine sahip, aroma karanfil çiçeklerini andırıyor.
3. Tay dili. Bunlar zamanla yeşile dönen mor yapraklar. Meyankökün müthiş tadı, bu tür fesleğen pişirmenin vazgeçilmez olmasını sağlar.
4. Limonlu. Bunlar narenciye narin bir aroması olan küçük tüylü küçük yapraklardır.
Herhangi bir evde bir fesleğen bir karşılama konuğu olacak. Vücudunuzu yararlı iz elementlerle zenginleştirerek çeşitli amaçlar için kullanılabilir.
Kalori içeriği ve bileşimi
Bitkinin yaprakları çok sayıda vitamin, faydalı bileşikler içerir:
• bitkisel yağlar;
• uçucu yağlar;
• karoten ve rutin;
• glikozitler ve flavonoidler;
• askorbik asidin yanı sıra B, A, P, K gruplarının vitaminleri;
• Potasyum, bakır, magnezyum, manganez minerallerden bulunur;
• basit şekerler;
• tanenler.
Fesleğen kilo vermek isteyenler için son derece faydalıdır. 100 gram taze yaprak için sadece 27 Kcal. Bitki açlığı mükemmel şekilde tatmin ediyor. Diyet sırasında, vücut birçok yararlı maddeyi kaybeder, fesleğen yardımı ile eksiklik doldurulabilir.
Fesleğen: yararları, tıbbi kullanımları
Baharatın faydalı özellikleri kimyasal bileşiminden kaynaklanır. Çeşitli grupların vitaminlerinin varlığı, diğer önemli önemli mikro besinler baharatı tıbbi kullanım için vazgeçilmez kılar.
Fesleğen: yararları, vücuda yararlı etkileri
1. Fesleğen, yalnızca düşük enerji değeri nedeniyle kilo vermek için kullanışlıdır. Baharat metabolizmasını normalleştirir, metabolik süreçleri hızlandırır.
2. Çimen sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bir kişinin sakinleşmesine ve toparlanmasına yardımcı olur. Ek olarak, bağırsakta meydana gelen gaz değişimi sürecini normalleştirir, şişkinliği giderir.
3. Fesleğenin, ürolitiazis hastaları için diyete dahil edilmesi önerilir. Çimen taşları yumuşatır, ağrıyı hafifletir, ürik asidi temizler.
4. Yüksek K vitamini konsantrasyonu, yaraların hızlı iyileşmesini uyarır, keser, vücut daha hızlı iyileşir.
5. Fesleğen bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle viral hastalıklar döneminde ve aynı zamanda ağır ameliyatlardan sonra hasta diyetinde kullanılması önerilmektedir.
6. Demir varlığı nedeniyle, hemoglobin yükselir, kan basıncı normalleşir.
7. Ağzın baharatlara dayanan süslemelerle durulanması, fesleğenin ağız boşluğunun mükemmel şekilde dezenfekte edilmesi, tazelenmesi ve antibakteriyel etkileri ile karakterize edilmesi yararlıdır.
8. A Vitamini görüşü iyileştirir, gençliği ve cildin güzelliğini korur.
9. Fesleğen ve taze yapraklardan elde edilen kaynaşmalar baş ağrısını gidermek için mükemmel bir çözümdür. Baharat işi haplardan daha iyi yapıyor.
10. Baharat her türlü soğuk algınlığı, iltihaplı, viral hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılır.
Fesleğen: cilt yararları, kozmetik kullanım
Fesleğen, kadın güzelliği için değerli bir bitkidir. Çok az insan ev kozmetik amaçlı kullanılabileceğini biliyor. Baharat bazlı maskeler, gençliği ve yüz güzelliğini destekler, yaşa bağlı pigmentasyonla başa çıkmanıza, kırışıklıkları gidermenize, derinlemesine gözenekler temizlemenize olanak sağlar.
Yaşlanan cilt için maske
5 fesleğen taze fesleğen almak, onları iyi doğrayın. Burada da tavuk proteini eklenir mi? tuz çay kaşığı. Her şey düzgün bir tutarlılık oluşana kadar karıştırılır. Maskenin haftada 2 kez yapılması tavsiye edilir, 7-8 dakika uygulanır, daha sonra yüzün ılık suyla yıkanması gerekir. Sonuç şaşırtıcı. Cilt yumuşar, tazelenir, kırışıklıklar yumuşar.
Tonik maske
4 fesleğen fesleğen yaprağı ve daha önce soyulmuş 1 salatalık bir blender içine yerleştirilir. Her şeyi püre haline getirin. Kütleye çok ince olmayan bir parça yulaf ezmesi (önceden kıyılmış) eklenir. Ürün, göz çevresi de dahil olmak üzere, yüze eşit şekilde dağılmıştır. 15 dakika sonra, maske soğuk suyla yıkanır, yüz yumuşak bir havluyla kurutulur.
Siyah noktalara karşı
Tıkanmış gözenekler, hoş olmayan siyah noktalar - bunların hepsi kadın yüzünü kötü şekilde etkiler. Fesleğen yaprakları yardımıyla gözeneklerinizi iyi temizleyebilirsiniz. Bitkinin yaprakları 5 dakika ılık suya batırılır, daha sonra yüzün problem alanını kaplarlar. Bir pozisyonda yatmak 15-20 dakika sürer, sonra yapraklar çıkarılır ve cilt soğuk suyla yıkanır. Bu prosedür sivilce kurtulmak için haftada 3 kez, daha sonra haftada 1 kez önlenmesi için yapılması gerekir.
Bireysel olarak hoşgörüsüz olması durumunda fesleğen zararlı olacaktır, bu durumda cilt kırmızı lekelerle kaplanır.
Yemeklerde baharat kullanımı
Fesleğen, dünyanın çeşitli köşelerinden gelen ulusal mutfakların yemeklerinin bir parçası olarak görülebilir. Bu şaşırtıcı değil, baharatların harika aroması, ürünleri özel bir lezzetle besler. Bitkinin yaprakları çorbalara, tatlılara, salatalara eklenebilir. Kuruduklarında baharat olarak kullanılırlar. Fesleğen diğer baharatlarla iyi gider.
İtalya'da baharat özellikle takdir edilmektedir. Ünlü Pesto sosu ve Margarita pizza fesleğen olmadan tamamlanmış değil.
Fesleğen: baharatlı bitkilerin zararı
Bitkinin değerine rağmen, fesleğen vücuda zarar verebilir. Bu sebeple, diyetin içine girmeden önce, bazı nüansları tanımak için gerekli.
1. Bileşim cıva bileşikleri içerir. Bitkinin hipertansiyon veya diyabeti olan kişiler için diyete dahil edilmesine izin verilmez.
2. Kategorik olarak reddedilen fesleğen hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar için olduğu gibi, koroner kalp hastalığı olan hastalar içindir.
3. Çok sayıda esansiyel yağın bulunması nedeniyle günde 2 çorba kaşığı fesleğen saf halde tüketilmesi yasaktır. Aksi durumda, bu zehirlenmelere, sindirim sistemindeki diğer sorunlara yol açabilir.
4. Çime alerjiniz varsa, herhangi bir amaç için kullanmamalısınız. Ayrıca, okul öncesi çocuklar için baharat bazlı tedavi yasaktır.
Fesleğen aslında inanılmaz değerli bir baharat olarak kabul edilir. Daha önce kullanımı ile ilgili sorunlar fark edilmediyse, yaprakların tıbbi ve kozmetik amaçlar için kullanılmasına izin verilir. Ana şey dozajı izlemek ve baharatlı otları kötüye kullanmamaktır.
