Yeşil çayın sağlık üzerindeki etkisi, öyle görünüyor ki, uzun zamandır biliniyordu, ancak hala birçok bilim insanı tarafından inceleniyor. Sürekli araştırmalar sayesinde, artık yeşil çayın büyük artı listesine bir önemli öğe daha eklenebilir.
Düzenli olarak yeşil çay içen kadınların sindirim sisteminin kötü huylu tümörlerini geliştirme riski düşüktür, bu nedenle mide veya yemek borusu kanserine karşı ek bir engel oluşturur. Bu, Tenn Nashville'deki Vanderbilt Üniversitesi'nden araştırmacıların ulaştığı sonuçtur.
Yeşil çayın kanser riski üzerindeki etkisini belirlemek için araştırmacılar, Çin'de yaşayan 75.000 orta yaşlı ve yaşlı kadınla dikkatlice röportaj yapmak zorunda kaldı. Testin ilk aşamasında, katılımcılara ne tür çay içmeyi sevdiklerini ve günde kaç bardak içtiklerini öğrendikleri görüşülmüştür. Katılımcıların çoğu yeşil çay içmeyi tercih ettiklerini söyledi.
Düzenli yeşil çay tüketimi altı ay boyunca haftada üç kez en az bir bardaktır. Analize göre, en az bu kadar yeşil çay içmeyi tercih eden kadınların, yeşil çayı çok fazla sevmeyenlere göre% 17 daha düşük bir kanser riski vardır. Ayda en az 150 gram çay tüketenler (günde yaklaşık iki ila üç bardak) riski azaltmaya devam ediyor - seviyeleri% 21 daha az.
Nechuta, “Tüm sindirim sistemi için, düzenli olarak 20 yıl boyunca çay içen kadınlarda yüzde yirmi yedi oranında azalma riski” dedi. “Kolorektal kanser riski yüzde yirmi dokuz oranında azaldı. Çalışmalarımız, yeşil çayın uzun süreli kullanımının aslında göründüğünden çok daha faydalı olduğunu gösteriyor. Çay polifenoller ve kateşinler içeren doğal kimyasallar içeriyor. kanserin başlangıcı, DNA hasarı yüzdesini azaltır ve tümör hücrelerinin büyümesini engeller. "
Yeşil çayı sevmiyorsanız, şimdi onu diyetinize nasıl gireceğinizi düşünmek için bir neden var. Aslında, yukarıdakilere ek olarak, vücudun psikolojik strese ve stresli durumlara karşı direncini önemli ölçüde arttırırken, sinir sistemini normalleştirir ve onarır. Ve bu modern yoğun çağımızda önemlidir.
