Karbonhidrat içermeyen bir diyet - tanım ve genel prensipler
Bu diyetin özü isminden zaten anlaşılabilir, ancak karbonhidratların tamamen yokluğuna değil, diyetteki minimum içeriğe dayanır. Karbonhidratların gıdalardan tamamen çıkarılmasıyla ciddi metabolik bozukluklar ortaya çıkabilir. Bu nedenle, karbonhidrat içermeyen bir diyetle, karbonhidratlar hala tüketilmekte, ancak bunlara 250'den fazla kalori verilmemektedir.
İnsanlar neden karbonhidratları bırakarak kilo veriyorlar? Birincisi, çok yüksek kalorili içeriğe sahiptirler, bu nedenle tüketimlerinde azalma günlük diyetin kalori içeriğinde bir azalmaya neden olur. Bu, özellikle bir insan yerleşik bir yaşam tarzı sürdüğünde ve çok az enerji harcadığında önemlidir, bu, hepsinin yağ şeklinde depolandığı anlamına gelir.
Ayrıca, karbonhidratlar hızlı bir şekilde parçalanır, kanı glikoz ile doyurur (özellikle şeker, hafif tahıllar, un ürünleri, nişastalı sebzeler ve meyveler). Bu, insülin salınımına ve kan şekeri düşüşüne neden olur ve bu da açlık hissine ve daha fazla gıda tüketimine neden olur.
Ayrıca, karbonhidratların vücuttaki ana enerji tedarikçileri olduğu göz önüne alındığında, eksik olduklarında, yağ işleyerek enerji kayıplarını telafi etmeye başlar. İlk önce, vücut glikojeni (karaciğerde ve kaslarda birikmiş olan hayvan nişastası) ve ardından yağ dokusunu işleyerek enerji üretir. Böylece, herhangi bir diyetin temel amacı elde edilir - vücut yağ rezervlerinin yakılması.
Karbonhidrat içermeyen bir diyetin ana kuralları aşağıdaki gibidir:
- yedikten sonra yarım saat içilmesi yasaktır;
- kızartma için biraz zeytin kullanabilirsiniz;
- Günde en az 5 kez yiyecek alarak kesirli bir diyete uymalısınız;
- En son 20.00'den sonra yiyebilirsiniz.
Diyetteki karbonhidrat miktarını kesinlikle sınırlayarak ve bu basit kuralları izleyerek, sadece iki haftada 10 kilogramdan kurtulabilirsiniz. Bununla birlikte, karbonhidrat içermeyen bir diyetin sert diyetlere atıfta bulunmasından dolayı, buna yaklaşım çok dikkatli olmalıdır. Sağlık komplikasyonlarını önlemek için bir doktora başvurma olasılığı konusunda en iyisidir. Gastrointestinal sistem veya karaciğer, kan damarı veya kalp hastalıkları çekenler böyle bir diyetten tamamen kaçınmalıdır. Ayrıca, karbonhidrat içermeyen bir diyet hamile ve emzikli kadınlarda kontrendikedir. Bu diyette diyetin temeli proteindir, dolayısıyla çürümelerinin vücuttan atılmasından sorumlu olan böbrekler daha fazla yük alır. Bu nedenle, karbonhidrat içermeyen bir diyet, böbrek hastalığı olan insanlar için kesinlikle kontrendikedir.
Karbonhidrat içermeyen diyet - hangi yiyecekleri yiyebilirsiniz
Balık, kümes hayvanları, et, peynir ve peynir gibi ürünlerin kullanımı pratikte karbonhidrat içermeyen bir diyetle kontrol edilmez. Bununla birlikte, diyetin hazırlanmasında tercih edilenler sebzelere, kök bitkilerine, narenciye ve meyvelere verilmelidir.
Karbonhidrat içermeyen bir diyet - hangi yiyeceklerin tüketilmemesi gerektiği
Karbonhidrat içermeyen bir diyet sırasında çok çeşitli yiyebilirsiniz, ancak kategorik olarak reddetmelisiniz
ekmek ve makarna; patates; tahıllar; şeker, bal, reçel; tatlı lor kitleleri ve yoğurt; bira ve alkollü içecekler; tüm tatlı meyveler; bol miktarda fındık ve tohum.
Karbonhidratsız Diyet - Menü Örnekleri
Düşük karbonhidratlı diyetin avantajlarından biri, dengesiz olsa da lezzetli bir menü yapabileceğiniz nispeten çeşitli yemekler ve ürünlerdir. İşte birkaç gün boyunca böyle bir menü örnekleri.
1. 250 gr 5 reseptöre bölünmelidir. tuzsuz yağsız et (tavuk, tavşan, dana eti) ve 400 ml taze sıkılmış sebze suyu. Ayrıca günde 2 bardak yeşil çay içebilirsiniz (elbette şekersiz).
2. 5 alıcıya ayrılmalıdır 400 gr. tuzsuz yağsız et ve 300 gr. sebzeler, gün boyunca 200 ml yaban gülü suyu ve 200 ml şekersiz yeşil çay da içebilirsiniz.
3. 200 g 5 alıma bölünmelidir. yağsız balık veya et, yarım greyfurt, 2 haşlanmış yumurta, 200 gr. yeşil salata, 50 gr. yağsız jambon ve 100 ml greyfurt suyu. Ayrıca günde bir fincan siyah kahve ve 2 fincan yeşil çay içebilirsiniz.
4. 5 taneye 1 greyfurt (veya portakal), 2 haşlanmış yumurta, 200 ml yağsız kefir, 200 gr. yağsız et, 200 gr. sebze salatası. Ayrıca bir fincan kahve ve 2 bardak yeşil çay da içebilirsiniz.
5. 100 gr. 5 reseptöre bölünmelidir. peynir, 200 gr. Ekşi krema veya herhangi bir yağ içeriği ile süzme peynir, 200 gr. et suyu (balık veya et), 200 gr. sebzeler, 200 gr. haşlanmış balık veya et. Ayrıca günde 2 bardak yeşil çay ve bir fincan kahve içebilirsiniz.
Karbonhidratsız Diyet - Faydalı İpuçları ve Yorumlar
Bu nedenle, karbonhidrat içermeyen bir diyetle fazla kilolardan kurtulmak için karbonhidrat alımınızı 40 gram düşürmeniz gerekir. günde. Diyetten maksimum etkiyi almak ve vücut üzerindeki olumsuz etkisini önlemek için bazı kurallara uymanızı tavsiye ederiz.
Yani, diyetin ilk haftasında, bu şekilde diyet yapmaya çalışmak daha iyidir. Böylece karbonhidrat alımı 20 gramdan fazla değildir. günde. Bu vücudun düzgün ayarlamak ve yağları daha hızlı işlemeye başlamasına yardımcı olacaktır.
Eğer karbonhidrat içermeyen bir diyet uygularken kabızlık başlarsa, panik yapmamalısınız, bu nahoş olayı hafifletmek için ilaç ve vitamin almaya başlamanız gerekir.
Karbonhidrat içermeyen bir diyetin gözlenmesi sırasında, vücuda en az 1,5 litre su içerek gerekli miktarda sıvı verilmelidir (bu arada, kabızlığın önlenmesi için de yararlıdır).
Diyetin ilk haftası sona erdiğinde, vücuda biraz dinlenmeniz ve iki günlük bir karbonhidrat yükü (tercihen düşük glisemik indeksi olan sebzeler ve meyveler) ile üç katını vermeniz gerekir, ancak bu günlerde yağ alımı azaltılmalıdır. Bu vücuttaki hormonların azalmasını önlemektir. Böyle bir karbonhidrat yükünden sonra, tekrar karbonhidrat içermeyen bir diyete geri dönebilirsiniz.
Bu diyetin etkinliğini kendileri üzerinde denemiş olanların değerlendirmelerine göre yargılarsak, çoğu iyi performans ve hızlı kilo kaybına dikkat edin. Bununla birlikte, bazı kötüleşme koşulları bildirmektedir (baş dönmesi, baş ağrısı, halsizlik, uyuşukluk). Öte yandan, listelenen fenomenlerin eşlik etmeyeceği bir diyet bulmak zordur. Bu nedenle, karbonhidrat içermeyen bir diyet için kontrendikasyonlarınız yoksa, kararınızı vermek için deneyebilirsiniz.
Yorumlar
