İlkbaharda çiçek açan karahindibalar şehir bordürlerinde ve kırsal çayırlarda ve herhangi bir binanın yakınında bulunan çimler üzerinde bulunabilir.
Bu bitkinin bir ot olduğu düşünülse de, geleneksel tıpta, birçok hastalık için etkili bir tedavi olarak kullanılır.
Çiçekler, yapraklar ve hatta kökler - karahindiba tüm bu bölümleri kendi yollarıyla yararlıdır.
Karahindiba: kimyasal bileşim ve kullanışlı özellikleri
Bileşimdeki biyolojik olarak aktif maddelerin geniş çeşitliliği nedeniyle karahindiba, insan vücudunun hemen hemen tüm sistem ve organlarının hastalıklarında kullanılır.
Karahindiba sütlü su, taraxacin ve taraxacerin denilen% 3'e kadar glikozitler içerir. Bu maddeler eklemlerin sağlığı için çok önemlidir, çünkü kondrositlerin yayılmasında rol alırlar - kıkırdak temeli.
Karahindiba terpen bileşikleri vasküler sistem için önemlidir. Kötü kolesterolün kan damarlarını temizleyen doğru kolesterolü sentezlerler. Böylece, karahindiba kullanımı dolaşım sisteminde kolesterol plaklarının olasılığını azaltır.
Karahindibalarda büyük miktarlarda bulunan steroller (beta-sterol ve sigma-sterol) vücudun doğal temizliğini tetikler. Kandaki yağda çözünen toksinleri bağlayabilir ve bunları kaldırabilir.
Karahindiba suyundan saponinler ayrıca kanser hücrelerini besleyen kötü kolesterolün kanını temizler. Böylece, karahindiba güçlü bir anti-kanser ajanıdır.
Karahindiba içerisindeki değerli polisakaritler de vücudu temizlemeye çalışır. Karaciğerin kandan süzdüğü toksinleri ve zararlı kolesterolü gideren karaciğer bağırsaklarının dolaşımını aktive ederler.
Antioksidan A vitamininin sentezlendiği karotenoidler (lutein vb.) Karahindiba tüm bölümlerinde de bulunur. Bu bileşen üst solunum yolu hastalıklarına karşı savaşmaya yardımcı olur ve aynı zamanda vizyonu destekler ve cildin durumunu olumlu yönde etkiler.
Asparajin, merkezi sinir sisteminin çalışması için gerekli bir maddedir. İnhibisyon ve aşırı heyecanı önleyen normal bir çalışma temposu sağlar. Karahindiba vejeteryanlar için bir kuşkonmaz kaynağıdır, çünkü genellikle insanlar bu maddeyi hayvansal ürünlerden alırlar.
Karahindiba A, C, D ve E vitaminleri bakımından zengindir. Bu vitamin kokteyli bitkinin diğer aktif maddeleri ile birlikte yüzdesi bakteri yok edici, antienflamatuar yapar ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Karahindiba yapraklarının faydalı özellikleri
Karahindiba yaprakları, önceden ısıl işlem uygulanmadığında bile yenilebilir. Salatalarda, çiğ yemek soslarında, sandviçlerde salata yaprakları yerine yeşil smoothie'lerde kullanılır. Ham formunda karahindiba yaprakları pratikte faydalı özelliklerini kaybetmez: vitaminler ve diğer eser elementler.
Bu uygulamanın nedeni, ürünün ısıl işlemiyle tahrip olan yüksek askorbik asit içeriğidir (C vitamini). C vitamini, vücuttaki hemen hemen tüm maddelerin metabolizmasında rol oynar:
• antienflamatuar ve antipiretik etkileri vardır;
• Her türlü yükler için vazgeçilmez;
• lekeleri iyileştirir.
Vücudun bu vitaminle günlük olarak yenilenmesi gerekir.
Kuru ham maddelerden elde edilen taze yapraklar ve kaynaşmalar böbrekleri ve mesaneyi tedavi etmek için kullanılır. Yaprakların bileşenleri diüretik etkiye sahiptir ve ince kumu giderir. Karahindiba yeşilliklerinin infüzyonları ve kaynatma işlemleriyle uzun süre tedavi edildiğinde, böbrek ve mesanedeki taşların boyutunda bir azalma gözlenir. İdrar yolu iltihabı geçer, bu da birikintileri güvenli bir şekilde gidermenizi sağlar.
Karahindiba yapraklarının suyu, sindirim sistemini harekete geçiren acılık içerir. Düşük asit oranlı gastrit ile, sindirim sularının salgılanmasını artırırlar. Kolesistit ile birlikte - kolleretik ajan olarak işlev görürler. Bu bileşenler ayrıca hafif bir müshil etkisine yol açan bağırsakları uyarır. Bu nedenle, karahindiba çayı kabızlık için kullanılır.
Gelişmiş temizlik (yaprakların idrar söktürücü ve müshil etkisi) sırasında, kalp fonksiyonu ve normal kan pıhtılaşması için gerekli olan potasyum vücuttan yıkanır. Ancak karahindiba yaprakları kendilerini bu elementin büyük bir yüzdesini içerdiğinden, vücut zarar görmez.
Karahindiba köklerinin faydalı özellikleri
Kök karahindiba en yararlı kısmıdır. Bitkinin karasal kısmında da bulunan yüksek konsantrasyonlu vitaminler, mineraller ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler içerir.
Sonbaharda, karahindiba, kökün inulin adı verilen polisakkaritin büyük bir kısmını (% 25'e kadar) biriktirmesini sağlar. Bu element, karahindiba kökünü diyabet hastaları için son derece faydalı kılan, bitki bazlı bir insülin analoğudur.
Karahindiba inülinin diğer faydalı özellikleri:
• ağır metallerin ve radyonüklidlerin uzaklaştırılmasına katkıda bulunur;
• kemik yoğunluğunu arttırır ve kemik hastalıklarını önler;
• bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kök bileşimi hemen hemen tüm karaciğer hastalıklarının tedavisi için idealdir. Tek başına veya karmaşık tedavinin bir parçası olarak, karahindiba kökü infüzyonu hepatit B ve C, kolelitiyazis, safra kanalı diskinezi, siroz, hepatoz ve diğer hastalıklar için kullanılır.
Kompozisyonda iyileştirici bileşenlerin ve sümük örtücü maddelerin varlığı, kurutulmuş kök tozunun veya sulu infüzyonunun ülseratif kolit için etkili bir ilaç olarak kullanılmasına izin verir. Bağırsak duvarlarını saran karahindiba kökü yaraları iyileştirir ve yeni yaralanmalara karşı korur. Kökün müshil etkisi, bağırsakların tam güçte çalışmasına yardımcı olmaz.
Kökün kalsiyum içermesine ek olarak, emilimine de katkıda bulunur. Bu özellik, porozis ve kırılganlığın artmasıyla ilişkili diğer kemik hastalıkları için faydalıdır.
Karahindiba içerisindeki yoğun bir vitamin, bakteri yok edici ve iltihap önleyici madde kokteyli akne, furunculosis, egzama ve dermatiti tedavi edebilir. Bunun için kök terkipleri hem harici hem de dahili olarak kullanılır.
Karahindiba kökü, emziren kadınlarda süt üretimini teşvik etmek için kullanılır. İnfüzyonlu kompresyonlar, mastopati, mastitis veya doğum sonrası beslenmenin başlangıcında iltihaplanmayı gidermek için meme bezlerine uygulanır. Kökün tanenleri, meme bezlerinde ve üreme organlarında bulunan tümörlerle savaşmaya yardımcı olur.
Karahindiba kullanımına kontrendikasyonları
Karahindiba böyle büyük yararları ile, ürünlerinin kontrolsüz tüketimi insan vücuduna ciddi zarar verebilir. Bu bitkinin tüketilmemesi gereken hastalıkların listesi oldukça geniştir. İşte en yaygın olanları:
• yüksek asitli gastrit;
• mide ülseri;
• duodenum ülseri;
• safra yollarının tıkanması;
• Akut pankreatit.
Karahindiba ayrıca ishal durumunda ve bu durumu ağırlaştırabileceğinden, mide suyunun asitliğinin artmasına meyillidir.
