Bazıları için, jöle bir içecektir.
Diğerleri için tatlı, diğerleri ise açlıklarını tatmin etmeye çalışır.
Ne fark eder ki!
Önemli olan jölenin çok lezzetli ve sağlıklı olmasıdır.
Ancak sadece doğru pişirilirse.
Nişasta jölesi nasıl pişirilir ve hangisinden yapılabilir?
Nişasta jölesi nasıl pişirilir - genel prensipler
Genellikle jöle için temel meyve veya meyvelerden yapılır. Suda kaynatılır, sonra süzülür. Bazen çileklerle bir içki hazırlarlar. Taze meyve yoksa, jöle hazır pişmiş meyvelerden, reçellerden, çeşitli içeceklerden ve hatta sütten pişirilir. Aslında, birçok seçenek var ve her evde bir şeyler içebileceğiniz bir şey var.
Jöle ve Komposto arasındaki fark nedir? Tabii ki, kalın! Bunu başarmak için nişasta ekleyin. Sıkça tanıdık ve uygun fiyatlı patates kullanırlar. Ancak benzer şekilde, mısır nişastasından jöle de pişirebilirsiniz. Ürün, az miktarda soğuk sıvı ile seyreltilir ve daha sonra hacme dökülür ve yumuşayana kadar kaynatılır.
Nişasta ve meyve reçeli nasıl pişirilir
Berry jöle harika bir yaz içeceğidir. İştah olmadığı zaman sıcağa yardım edecek ve sen hafif bir şey istiyorsun. Jöleli nişasta ve yaz meyveleri nasıl pişirilir?
Maddeler
• 2 yemek kaşığı nişasta;
• 5 yemek kaşığı şeker;
• 1,2 litre su;
• 250 gram meyve
hazırlık
1. Taze meyveler yaprak ve dallardan arındırılmalıdır. Et suyu hala filtreleneceği için kemikler bırakılabilir.
2. Meyveleri suyla dökün ve on dakika kaynatın.
3. Süzün, şeker ekleyin. Et suyu yeterince asitli değilse, biraz limon suyu veya kuru asit ekleyebilirsiniz.
4. Tekrar ocakta koyun ve elde edilen kompostanın kaynamasına izin verin.
5. Nişastayı 100 ml su ile seyreltiyoruz. Soğuk olmalı, böylece hiçbir topak oluşmayacak.
6. Solüsyonu kaynar komposto içine dökün, sürekli karıştırın ve bir dakika kaynatın. Bitti! Böyle bir jöle ılık içilebilir, ancak daha lezzetli soğuk olabilir.
Nişasta ve reçel jölesi nasıl pişirilir
Reçel, jöle için harika bir bileşendir. Başlıca avantajı erişilebilirlik. İçecek, yılın herhangi bir zamanında ve kesinlikle herhangi bir reçelden hazırlanabilir. Ama jöleli nişasta ve reçelle nasıl pişirebilirim?
Maddeler
• bir bardak reçel;
• 5 bardak su;
• 3 yemek kaşığı nişasta;
• ½ çay kaşığı ananas.
hazırlık
1. Sıkışmayı suyla birleştirin ve ocağa koyun. Süreyi azaltmak için hemen kaynar su dökün. Beş dakika kaynattıktan sonra kaynatılır.
2. İnce bir elekten süzün, bir limon ekleyin ve tadına bakın. Reçel tatlı olduğu için şeker gerekmez. Tekrar ocağa gönderildi.
3. Nişastayı yarım bardak su ile birleştirin. Daha kalın bir jöle istiyorsanız, nişasta miktarını 1-2 çorba kaşığı kadar artırabilirsiniz.
4. Reçelden kaynayan bir çorbaya dökün, koyulaşıncaya kadar pişirin.
5. Soğuk, bardak içine dökün ve bitirdiniz!
Nişasta jölesi ve dondurulmuş meyveleri nasıl pişirilir
Bahar bahçede, yakında yeni bir meyveleri olacak, ancak geçen yıl dondurucuda kaldı? Sorun değil! Jöleye konabilir ve yer açabilirler. Meyveleri kullanırız. Donmadan önce yıkanmışlarsa, çözdürülemezler bile. Değilse, sonra eritin ve önceden durulayın.
Maddeler
• 400 gram çilek;
• 2,4 litre su;
• 3 yemek kaşığı nişasta;
• 70 gram şeker.
hazırlık
1. Hazırlanan meyveleri ve suyu birleştirin, sıradan bir komposto pişirin.
2. Filtreleyin, kalan suyu meyve suyundan sıkın.
3. Şeker ekleyin, tekrar kaynamaya ayarlayın.
4. Nişastayı az miktarda suya getirin, bir tencerenin içine dökün.
5. Bir dakika kaynatın ve kapatın. Gördüğünüz gibi dondurulmuş ve taze meyvelerden jöle pişirme tekniği benzerdir.
Nişasta jölesi ve tarçınlı komposto nasıl pişirilir
Böyle bir jölenin hazırlanmasında kesinlikle herhangi bir komposto kullanıyoruz. Taze meyvelerden, meyvelerden pişirilebilir. Ancak kışa hazırlanan haşlanmış kutuları kullanabilirsiniz. Öğütülmüş tarçın kullanıyoruz. Böyle bir baharat yoksa, o zaman çubuğu kendiniz doğrayın.
Maddeler
• 1,5 yemek kaşığı nişasta;
• 0.3 çay kaşığı tarçın;
• 1,2 litre komposto.
hazırlık
1. Kompostoyu süzer, yarım bardak döker ve gerisini sobanın üzerine koyarız.
2. Kalan komposto nişastasına getirin, böylece topak olmaz.
3. Nişastayı kaynar bir kompostana dökün, iyice kaynatın, yoğunluğunu değerlendirin ve kapatın.
4. Sıcak jöleye tarçın ekleyin, karıştırın ve soğutun. Bitti!
Nişasta ve süt jölesi nasıl pişirilir
Sütlü jöle harika bir içecek veya lezzetli bir jöle olabilir. İnsanın nişastanın oranlarını değiştirmesi yeterlidir. Eğer böyle bir jöle iyi soğutulursa, dondurmaya çok benzeyecektir.
Maddeler
• 4 yemek kaşığı şeker;
• 1 litre süt;
• 2-3 yemek kaşığı nişasta;
• vanilya.
hazırlık
1. Nişastayı yetiştirmek için biraz süt dökün, gerisini bir tencereye ve sobaya gönderin.
2. Hemen şekeri dökün. Çok tatlı sevmiyorsanız, miktarı biraz azaltabilirsiniz.
3. Nişastayı eritilmiş sütte çözün ve tavaya dikkat edin. Sütün kaçmasına izin veremezsiniz.
4. Süt kaynamaya başlar başlamaz nişasta karışımını ince bir akıntıya dökün.
5. Vanilin ekleyin, karıştırın ve tekrar kaynamaya bırakın. Kapat ve bittin!
Nişasta ve ebegümeci reçeli nasıl pişirilir
Meyveleri veya meyvesi yok mu? Sorun değil! Harika bir kissel ayrıca hibiscustan da yapılabilir (ayrıca bir Sudan gülüdür). İçecek çok parlak, lezzetli ve hoş bir asitlik ile olacak. Ve lezzet için biraz lezzet katıyoruz. Ama değilse, öz, nane ya da limon balsamını değiştirebilirsiniz. Başlayalım mı?
Maddeler
• 1,5 yemek kaşığı ebegümeci;
• 4 yemek kaşığı şeker;
• 2 yemek kaşığı nişasta;
• 1 limon kabuğu rendesi (portakal, greyfurt);
• 1 litre su.
hazırlık
1. Bir tencerede su kaynatın.
2. Lezzetini durulayın, çok fazla öğütmeye gerek yok.
3. Sudanlıların lezzetini kabaca yükseltin. Kaynar suyla hepsini dökün, örtün ve 2 saat bekletin.
4. Daha hızlı ihtiyacınız olursa, tencerenin içeriğini 2 dakika boyunca komposto gibi kaynatın.
5. Süzün, şeker ekleyin. Sobayı koyduk, kaynattık.
6. 100 gram suda nişastayı yetiştiriyoruz.
7. Nişasta çözeltisini ebegümeci içine dökün, bir dakika daha kaynatın ve içecek hazır! Kadehlerin içine dökün, serin, bir dilim narenciye ile süsleyebilirsiniz.
Çikolata Nişastası Jöle nasıl pişirilir
Çikolatalı jöle, bir içecek hazırlamak için ucuz ve kolaydır. Lezzetli ve sıradışı bir şey istersen yardım eder. Çocuklar özellikle bu tatlıdan keyif alacaklar. Ürün sayısı 2 porsiyon için tasarlanmıştır.
Maddeler
• 400 ml süt;
• 1,5 çay kaşığı nişasta;
• 1 yemek kaşığı şeker;
• 3 yemek kaşığı su;
• 2 çay kaşığı kakao tozu
hazırlık
1. Kakaolu şekerli, yavaş yavaş süt ekleyin ve ocağa koyun.
2. Nişasta su içerisinde üreriz.
3. Çikolatalı süt kaynamaya başladığında nişasta çözeltisini ekleyin.
4. İçeceği yarım dakika kaynatın ve kapatın. Aşağı soğutma.
5. Böyle bir jöleyi çikolata parçaları, fındıklar ile süsleyebilir ya da sadece bir bardağa şeker koyabilirsiniz.
Nişasta ve havuçlu jöle nasıl pişirilir
Lezzetli ve ışıltılı jöle sadece meyvelerden değil hazırlanabilir. Havuç mükemmel bir içecek yapan popüler bir kök ürünüdür. Ancak sadece sulu ve tatlı havuç seçmek önemlidir.
Maddeler
• 2 havuç;
• 1 litre su;
• 0,5 limon;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• 1,5 yemek kaşığı nişasta.
hazırlık
1. Havuçları soyun ve küçük cipslerle ovalayın.
2. Suyla doldurun ve kaynattıktan sonra on dakika kaynatın. Filtreledik.
3. Şeker ekleyin, limon suyunu sıkın ve tekrar sobaya gönderin.
4. Nişastayı suyla (yaklaşık 70 mi) seyreltin ve bir havuç kompostosu içine dökün.
5. Asetat sıcaklığına kadar ısıtın ve ocaktan alın. Portakallı jöle hazır!
Nişasta jölesi nasıl pişirilir - faydalı ipuçları ve püf noktaları
• Jöle kalın pişirilirse, bardağa değil, bir kabın içine dökmek daha iyidir. Sonra çileklerle süsleyebilir, krema yapabilir, sadece toz serpebilirsiniz ve bir tatlı olarak hizmet edebilir, bir kaşıktan yiyebilirsiniz.
• Jöleyi daha kokulu hale getirmek için, herhangi bir meyve özü, vanilya, tarçın eklenebilir. İçki yetişkinler için tasarlandıysa, biraz likör veya konyak yiyebilirsiniz.
• Güzel bir kissel'e ihtiyacınız var mı? Gözlükleri süsle! Kenarı suya batırın ve toz şekerin içine batırın. Bardakları biraz kurumaya bırakın ve sonra kenarlarına dokunmamaya dikkat ederek içeceği hafifçe dökün.
• Jöleye ne kadar nişasta eklenir? Orta yoğunlukta bir içecek için, baz litre başına 1.5-2 yemek kaşığı kullanılır.
