Güneşli meyve - portakal çocukluğumuzdan beri bize tanıdık.
Bu parlak turuncu meyvenin gözünde, ağızda hoş bir yumuşaklık oluşur.
Portakalların doğum yerinin Çin olduğuna inanılıyor, bu yüzden Avrupalılar bu narenciye adını verdiler - Çin elması.
Portakal: kullanılan bileşim
Portakalların meyveleri sıvının% 85'ini içerir. Bununla birlikte, bu narenciye meyveleri, yüksek C vitamini içeriğinden dolayı faydalıdır, portakalları, meyveleri gibi, kalorileri düşüktür. 100 gram 36 kcal içerir.
100 gram başına portakalın besin değeri:
Protein 0.90
Yağ 0.20
Karbonhidratlar 8.20
Portakal kullanımı, pişirmeden kozmetolojiye kadar çeşitlilik gösterir. Portakallar yenilebilir çiğ, meyvelerden sıkılmış şifalı meyve suyu, salata ve keklere hamur eklenir, bisküvi ve kekler, meyve kabuğu lezzetlerine özel bir narenciye aroması ekler.
Portakallar iştahsızlık, sindirim sistemini normalleştirmek için kullanışlıdır. Fetüsün tatlı ve ekşi özü, safranın salgılanmasını düzenler. Portakalların yardımıyla karaciğerin durumunu iyileştirebilir, gut semptomlarını ortadan kaldırabilirsiniz. Yağlı yiyeceklerin hayranları, içinde bulunan faydalı maddeler yüksek kalorili yiyeceklerle etkileşime girerek daha hızlı sindirim yapmalarını sağladığı için düzenli olarak turunçgilleri içermelidir.
Portakal kabuğunda çok miktarda vitamin bulunur, bu nedenle jöle, haşlanmış meyve, şekerlenmiş meyve yapmak için kullanılabilir.
Bir portakal ağacının meyvelerinden ve yapraklarından elde uçucu yağ. Dezenfekte edici, tonik, yatıştırıcı ve analjezik özelliklere sahiptir.
• Portakal yağı ile solunması, soğuk, akan bir burun boğaz ağrısıyla hızlıca başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.
• Portakal yağı alımı, mide ve bağırsakların çalışmasını olumlu yönde etkiler.
• Ayrıca kepek tedavisi ile de başa çıkabilir, cildi sivilcelerden, iltihaplardan kurtarır ve tazelik verir.
Sağlıklı bir görünüm elde etmek için saç maskelerine portakal yağı eklenebilir. Yumurta-bal olabilirler, kefir. Portakal yağı iyi nüfuz eder. Saç köklerine sürülebilir, ondan sonra 60 dakika emilir ve ardından başınızı iyice durulayın. Bu işlemden sonra saçlar güçlenir, sağlıklı bir parlaklık kazanır.
İlkbaharda, yüz derisi genellikle yorgun gözükür, soyulur ve iltihaplanır. Portakal Yağı Yüz Maskelerini Kullanma İçindeki doğal nemi korumaya, hücre iyileşmesini hızlandırmaya, ince kırışıklıkları düzeltmeye ve cilt tonunu ve elastikiyetini geri kazanmaya yardımcı olacaktır.
• Klasik zeytin maskesi: Bir çay kaşığı zeytinyağını beş damla portakal yağı ile karıştırın. Besin karışımını temizlenmiş yüze ve boyuna bir pamuklu ped ile uygulayın, yarım saat beklettikten sonra ılık suyla durulayın.
• Muz maskesi: Muzun yarısını püre haline getirin, birkaç damla portakal yağı ekleyin. Temiz cilde 30 dakika boyunca uygulayın, işlemden sonra oda sıcaklığında suyla durulayın.
• Sıkılaştırıcı ekspres maske: Bir tutam tuzla yumurta akını dökün, 20 damla badem yağı, birkaç damla portakal yağı ekleyin. Temiz cilde 20 dakika boyunca uygulayın, ılık suyla durulayın. Böyle bir maske ince kırışıklıkları hızla düzeltir ve cildi sıkılaştırır. Sorumlu bir tarih veya toplantıdan önce kullanmak iyidir.
Portakaldan yağ kullanmadan önce alerjik reaksiyonlar için test etmeniz gerekir, örneğin kulağın arkasına az miktarda uygulayın. Tedavi edilen alan bir saat içinde kırmızıya dönmezse, yağ güvenle kullanılabilir.
Portakal: Vücudun faydaları nelerdir?
Portakallarda, hoş bir tatlılıkla ve canlandırıcı ekşi bir tada sahip yumuşak ve sulu küspe. Birkaç dilim meyve ruh halini iyileştirmeye, bağışıklığı arttırmaya ve hatta fazla kilolu (düzenli kullanımda) yardımcı olur.
• Portakallar çeşitli kardiyovasküler hastalıklarda faydalıdır. Kan damarlarını temizler ve güçlendirir. Anjina pektoris, felç, kalp krizi profilaksisi olarak kullanılabilirler.
• Portakal kabuğunun tentürü, adet sırasında şiddetli ağrı ile baş yardımcı olacaktır.
• Soğuk algınlığı için, portakal yağı ile solunması hava yollarında iltihabı azaltır.
• Portakal yemek, diş eti kanamasını azaltır, stomatit semptomlarını hafifletir.
• Bir meyve günlük C vitamini dozu içerir, askorbik asit bağışıklık sistemini güçlendirdiğinde soğuk mevsimde yemek için yararlıdır. İçerdiği antioksidanlar, hücreleri yaşlanmaya ve hasara karşı korur.
• Portakalın bir parçası olan B1, B2 vitaminleri beyin fonksiyonlarını iyileştirir, demirin kanda daha iyi emilmesine yardımcı olur.
• Portakallar beyaz damarlar ve filmler ile birlikte yemek için kullanışlıdır, çünkü bu diyet lifleri sindirim sistemini harekete geçirir ve bağırsakta yapışmayı önler. Sonuç olarak, bağırsak mikroflorası normalleştirilir ve toksinlerin uzaklaştırılması hızlandırılır.
• Portakal ağacının meyvelerinde bulunan büyük miktarda potasyum kan basıncının düşmesini etkiler, kalp kaslarının çalışmasını iyileştirir.
Portakallar çok fazla sıvı içerdiklerinden, susuzluğu giderir. Portakal, parti veya bayram sırasında portakal suyu kullanılması alkolün vücut ve sinir sistemi üzerindeki etkisini yumuşatır.
Portakal: Sağlığa zararı nedir?
Portakallar yeterli miktarda şeker içerdiklerinden diyabetli hastalarda dikkatli kullanılmalıdır. Bu narenciye mide, mide ülseri ve duodenum ülseri muzdarip insanlar için tavsiye edilmez. Asit ve şeker diş hassasiyetini etkiler. Bu nedenle, portakal veya meyve suyu yedikten sonra, biraz su içmek veya ağzınızı durulamak en iyisidir. Tüm narenciye meyveleri güçlü alerjenlerdir, bu nedenle alerjiye yatkın insanların portakal konusunda dikkatli olmaları gerekir.
Portakal seçerken, çeşitli işaretlere dikkat etmeniz gerekir:
• Orta boy bir meyve ağırsa, sulu ve tatlıdır. Meyve hafif ise, içinde çok az nem olduğu veya olgun olmadığı anlamına gelir.
• En kokulu portakallar genellikle çok tatlıdır.
• Küçük meyveler için tat daha yoğundur.
• Göbek düğmeli portakallar diğerlerinden daha tatlıdır.
• Portakalın rengi ve kabuğunun kalınlığı iyi tadına işaret etmez. İnce bir teni olan daha az parlak meyveler genellikle koyu tenli, parlak renkli meslektaşlarından daha lezzetli olur.
Çocuklar için portakal: sağlıklı mı kötü mü?
Birçok anne portakalın çocuklar için iyi olup olmadığını veya büyüyen bir vücuda zarar vereceklerini merak ediyor. Çocuklar şu durumlarda narenciye olmamalıdır:
• Narenciye ağaçlarının meyvelerine alerjik reaksiyonlar, ilaçlara alerjiler;
• Şeker hastası olan portakalları kullanmayın.
Bazı ebeveynler 9 aylıktan itibaren tamamlayıcı bir yemek olarak portakal suyu vermeye başlar. Bununla birlikte, kırıntıların bir diatez vakası veya herhangi bir spesifik ürüne reaksiyon göstermesi durumunda, turunçgil meyvelerinin diyetine sadece bir yıl sonra küçük miktarlarda verilebileceği unutulmamalıdır. Ünlü TV sunucusu çocuk doktoru Komarovsky, çocuklara bir ila iki yaş arası portakallar da dahil olmak üzere çiğ meyve verilmesini tavsiye eder. Beslenme sırasında, vücudun tepkisini izlemeniz gerekir, narenciye meyvelerinin olumsuz etkisinin en küçük belirtisinde, onları terk etmeniz gerekir. Birkaç hafta sonra, dozu yarı yarıya azaltarak, portakal rengi vermeye tekrar çalışın.
Portakallar zayıf bağışıklığı, iştahsızlığı olan çocuklar için çok faydalıdır. Portakal suyu, lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Çocukların, mağazalarda satılan kutudan değil, evde pişirmek için meyve suyu vermeleri en iyisidir. Bunu yapmak için birkaç portakalı iyice durulayın, yarıya bölün, onlardan sıkın. Taze sıkılmış meyve suyunun ½ suyla seyreltilmesi önerilir. Bu, genç mideyi ekşi meyve suyunun etkilerinden korumak için yapılmalıdır. Ayrıca, içecek diğer meyve suları ile seyreltilebilir: elma, havuç, kabak.
Meyve suyuna ve portakalın yanı sıra salatalara narenciye de eklenebilir. Örneğin, vitamin meyve ve sebze tatlısı yapabilir.
2 portakalı durulayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin. 2 orta boy havuç, durulama, soyma, rendeleyin. Portakalları ve havuçları karıştırın, 50 gram yıkanmış üzüm ekleyin, limon suyu, şeker serpin, az yağlı ekşi kremayla baharatlayın. Böylesine lezzetli bir tatlı çocuklara zevklerine hitap edecek, öğleden sonra atıştırmalıkları için özellikle yararlıdır.
Çocuğunuza bir portakal ağacı yetiştirerek mucize gösterin. Bebeğiniz kendi portakal tohumunu ekerek çok mutlu olacak. Çocuklar, kendi yetiştirdikleri bitkilere özen göstermekten çok hoşlanırlar. Bir ağacın gelişiminin günlük olarak gözlemlenmesi, çocuklarda gözlem oluşturur, doğaya saygı gösterir ve merak uyandırır.
