Tabii ki en sadık ıspanak sevgilisi, hareketli denizci Popeye.
Bir demet ıspanak yiyerek çok kuvvetli bir güç kazanır. 1981 yılına kadar herkes buna inandı.
Ebeveynler çocuklarını ıspanakla çok genç yaşta beslediler.
Yüksek rütbeli insanlar, her öğünde ıspanak yeşillikleri yediler.
Gerçek şu ki Amerikalı araştırmacılar araştırma kayıtlarında hata yaptılar, bu da 100 gram ıspanak için 35 gram demir dozu ile sonuçlandı. Ondalık, 1937'de bilinen sayıya geçti. Ancak bunu duyurmak için acele etmediler, çünkü ıspanak faydaları için çok popülerdi.
Ispanak: kompozisyon ve kalori
Aslında, yapraklardaki demir içeriği daha mütevazıdır, ancak genel olarak bileşim çok faydalıdır:
• A vitamini;
• B1, B2, B5, B6 Vitaminleri;
• C vitamini;
• E Vitamini;
• K Vitamini;
• Demir - 2.7 mg;
• Manganez - 897 mcg;
• Bakır - 130 mcg;
• Çinko - 0.53 mg;
• Selenyum - 1 mcg;
• Potasyum - 303 mg;
• Kalsiyum - 558 mg;
• Magnezyum - 79 mg;
• Fosfor - 49 mg;
• Sodyum - 79 mg.
Aynı zamanda, ıspanak kalori içeriği 100 g'da 23 kcal Bitkisel.
Sağlıklı ıspanak nasıl kullanılır?
Ispanak büyümesi için optimum hava sıcaklığı 15 santigrat derecedir. Sebze bol sulama ve güneşli araziyi seviyor. Bu sağlıklı yeşil yaprakları, pencere üzerindeki bir tencerede yetiştirmek çok kolaydır. Sonra ıspanak tüm yıl boyunca sağlıklı olacak.
Yeşil yapraklı sebzeler herhangi bir süpermarkette taze, dondurulmuş ve konserve şeklinde satın alınabilir.
Beslenme Uzmanları Sadece genç bir sebze yemeni öneririm. Çok olgun ıspanağın büyük faydalı özellikleri yoktur, ancak oksalik asit içeriği daha konsantredir.
Dondurulmuş ıspanak çorba yapmak, ekmek tabağı ve güveç yapmak için kullanılır. Tekrarlanan donmaya izin verilmiyor.
Taze ıspanak sadece buzdolabında saklanmalı ve 2 günden fazla olmamalıdır. Dahası dondurmak daha iyidir.
Kullanımdan önce ıspanak yaprakları akan su altında iyice durulanır, çünkü kum genellikle saplarda kalır. Yemek sırasında yemeğe yeşil bir sebze eklemeyi planlıyorsanız, önce üzerine bir dakika kaynar su dökmeniz gerekir. Sonra süzün ve yaprakları sıkın.
Yemek ve taze ıspanak iyi. İyice yıkanır, su akmasına izin verilir ve sonra sebze salatalarına eklenir veya sandviçlere konur. Tadı açısından ıspanak en iyi balık, et ve yumurta (haşlanmış veya çırpılmış yumurta) ile birleştirilir.
Organizmanın tüm faydalarını ıspanakta korumak için taze dondurulur (yaklaşık bir yıl depolanır) veya kıyılmış haşlanmış formda saklanır (2 yıla kadar saklanır).
Ispanağın yararlı özellikleri, eklendiği herhangi bir tabaktan elde edilebilir: çorbalar, güveçler, yahniler, garnitürler ve salatalar.
Ispanak: Vücuda yararı nedir?
Yaşamı çoğunlukla metropol bölgelerde, geniş bir insan topluluğunda, hareketsiz çalışma saatleri ve monoton rutini olan insanlar için, faydalı özelliklerine sahip ıspanak strese karşı bir savunmadır. İç huzuru geri getirmeye ve sürdürmeye yardımcı olur. Sinir sistemini güçlendirir. Bunun kardiyovasküler sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Ek olarak, ıspanak sağlık için iyidir, çünkü kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve kanda optimal bir hemoglobin seviyesi korur. Bu, oksijenin vücudun tüm organlarının dokularının hücrelerini besleyerek kan yoluyla akmasını sağlar.
İşi bilgisayarla ve çok sayıda belgeyle çalışmak olan insanlar için yeşil bir sebze her derde deva olur gözler için. Retina atrofisini önler, göz kaslarının yorgunluğunu azaltır ve görme keskinliğini arttırır.
Ispanak yararlı özelliklere sahiptir. Bağırsak ve pankreas çalışmalarını normalleştirmek. Tüm gastrointestinal sistemin mukoza dokusunu korurken, metabolizmayı ve toksinlerin vücuttan atılmasını arttırır. Kilo verme sürecinde sağlıklı ıspanak, diyet beslenmenin değerli bir bileşenidir.
Yeşil sebze onkolojinin gelişmesini engeller. Kanser tedavisi sürecinde, faydalı sağlık özelliklerine sahip ıspanak, hastanın diyetinin temel bir bileşeni olarak reçete edilir.
Yararlı ıspanak vücudu enerji ile doldurur ve güçlü bir bağışıklık uyarıcıdır.
Yeşil sebzelerin yapraklarının kaynaşması kabızlığı ve şişkinliği hafifletebilir. Ispanak suyu birkaç gün ısrar ederse, anemi tedavisi için, bağırsak hastalıklarının tedavisinde etkili bir ilaç haline gelecektir. Sebzelerin tentürü, tüberküloz ve çeşitli neoplazmaların ilaç tedavisi için diyette iyi bir katkı olabilir.
Ispanak: sağlığa zararı nedir?
Yüksek oksalik asit içeriği ve idrar söktürücü etki göz önüne alındığında, ıspanak geçmişi olan, insan vücuduna zarar verebilir:
• Romatizma;
• Urolithiasis;
• Nefrit;
• Gut;
• Duodenum hastalıkları;
• Karaciğer hastalığı;
• Safra yollarının işleyişindeki bozukluklar.
Bu tür hastalıkların varlığında, bir doktorun tavsiyesi üzerine, izin verilen miktarda sebze broşürleri kullanmalı veya tamamen bırakmalısınız.
Çocuklar için ıspanak: iyi ya da kötü
6 aylıktan itibaren, takviyeye bebeğin diyetindeki ıspanak yapraklarından meyve suyu şeklinde girebilirsiniz. Bu, çocuğun şişlikten, kabızlıktan kurtulmasına ve genellikle bağırsakları normalleştirmesine yardımcı olacaktır. Ispanak, bir yaşına kadar olan çocuklar için yararları küçük bir büyüyen organizmayı kalsiyum, C ve E vitaminleri ile doyurmak ve halsiz aneminin gelişmesini engellemektir.
Küçük bir vücut yeni bir ürüne alıştığında, meyve suyu ıspanak püresi ile değiştirilebilir. Sebzenin bir parçası olan kuzukulağı asidi sütle kolayca nötralize edilir. Ispanaktan zarar görmemesi için, çocuğunuzda mevcut herhangi bir hastalık varsa, önce bebeğinizin diyetindeki yeşil sebzelerin uygunluğu konusunda doktorunuza danışmalısınız.
Daha büyük çocuklar için, kontrendikasyonların yokluğunda, sağlık ve gelişim için faydalı özelliklerine sahip ıspanak günlük diyetin önemli bir bölümünü işgal etmelidir. Vücudu yararlı mikro elementlerle vitaminlerle doldurur, stabil bir sinir sistemi oluşturmaya yardımcı olur, çalışma sürecinde stres altında iyi görüş sağlar, enerji verir ve bağışıklık sistemini uyarır, virüslere ve bakterilere karşı koruma sağlar.
Hamilelik ve emzirme döneminde ıspanağın yararları ve zararları
Ispanak gelecekteki annenin vücudu için çok büyük bir yarar sağlar. Kullanımı hemoglobinin iyi seviyede kalmasına yardımcı olacak ve kalsiyumun sızmasını önleyecektir. Bir yaprak sebzesinin bir parçası olan folik asit hem hamile kadının vücudu hem de gelişen fetüs için çok önemlidir. Ayrıca, bir sebzenin yapraklarından, tabletlerden daha yüksek oranlarda emilir. Sağlıklı ıspanaktan elde edilen iyot, gelecekteki bebeğin sabit bir sinir sistemi oluşturmasına yardımcı olur.
Birçok hamile kadında ortak bir sorun kabızlıktır. Ispanağın Faydalı Özellikleri iyidir çünkü gizler hafif müshil etkisiBu, bağırsakları optimum düzenlilikle nazikçe temizlemeye yardımcı olur.
Tabii ki, mevcut kontrendikasyonları ile ıspanak yiyemezsiniz.
Ispanak alerjik bir ürün değildir, bu nedenle bebeğini emziren kişilerce de tüketilebilir. Elbette, çocuğun durumunu izlemek ve en ufak istenmeyen belirtilerde, sebzeyi diyetinden çıkarmak gerekir, bundan sonra bir çocuk doktoruna danışmak gerekir. Aynı şekilde, her organizma bireyseldir.
Ispanakın kozmetikte faydaları
Ispanak cildi için maske, kendi güzelliği için ondan tüm yararlı özellikleri elde etmenizi sağlayacaktır. Ezilmiş taze yeşil yapraklar genellikle az miktarda herhangi bir bitkisel yağ veya süt ile karıştırılır, bu da ıspanağın tüm faydalı özelliklerini ortaya çıkarmanıza ve etkinleştirmenize olanak sağlar. Bu kadar zengin vitaminlerden yulaf ezmesi yüzünde bir uygulama yapın. Böyle bir maske, sessiz bir yatay konumda en fazla 30 dakika dayanabilir. Kozmetik bir prosedür elde etme sürecinde uzanıp rahatlamak daha iyidir. Maskeyi ılık suyla çıkarın.
Yeşil yapraklı sebzeler cilt elastikiyetini geri kazandırır, besler, kırışıklıkları yumuşatır ve hücrelerdeki su dengesini geri kazandırır. Bu nedenle, ıspanak maskeleri soluk veya kuru ciltler için yararlıdır.
Yüzünde iltihap varsa, o zaman toprak yaprakları yumurta akı ile karıştırılmalıdır. Maskeyi 15 dakika yüzünüze uygulayın, ardından ılık suyla durulayın ve temiz bir havluyla hafifçe kurulayın.
Ispanak maskeleri Haftada birkaç kez veya diğer her gün yapabilirsiniz. Her birey kendi derisine olan ihtiyacı hesaba katarak prosedür sıklığını kendisi seçer.
Ispanak - sebzelerin kralı
Ispanak çeşitli çeşitlere sahiptir: Victoria, Virofle, Stoik, Godri, Dev, Yağsız, Blumsdelsky, Korent, Sağlam, Matador, Spokane, Yeni Zelanda. Ancak bunların herhangi birinde vitamin, mikro ve makro besinlerin bileşimi en üst düzeydedir. Fransızların ıspanağı "sebzelerin kralı" olarak adlandırmasına şaşmamak gerek. Ispanakın dikkat çekici bir özelliği, tüm sağlık dostu özelliklerinin, zengin bileşimlerinin hepsinin, aynı maddelerin diğer ürünlerden veya hatta ilaçlardan geldiğinden daha iyi insan vücudu tarafından emilmesidir.
İkinci takma ad mide süpürgesi ayrıca adil. Sonuçta, bu yeşil yapraklı sebze, tüm gastrointestinal sistemin duvarlarının ve mukoza zarlarının sağlıklı durumuyla ilgilenirken tüm aşırı ve toksinlerin sindirim sistemini temizleyebilir.
