Gastrointestinal sistemin uyumlu çalışmasının sonucu, normal, normal bir şekilde dekore edilmiş bir sandalyedir.
Sindirim sistemi hastalıkları, kalitesiz ürün kullanımı, zayıf hijyen, enfeksiyon ishal olabilir. Başlıca belirti sık, gevşek dışkı günde 3 veya daha fazladır. Ciddi durumlarda, sıcaklıkta bir artış, kusma ile sona eren bulantı ve karın ağrısı olabilir.
İshal için diyet, sıvı alım süreçlerini normalleştirmek için mikrofloranın yenilenmesine yardımcı olacaktır, çünkü bazı tavsiyelere uymanız gerekir.
İshal için diyet: genel beslenme kuralları
• İlk defa gerekli herhangi bir gıdanın kullanımını sınırlamak. Bol miktarda içki tercih edilir. Gün boyunca 2,5-3 litre su içmeniz gerekir. İshal durumunda, çok miktarda sıvı kaybedilir ve kusma görülürse, vücut daha da susuz kalır. Hücreler ve dokular düzgün çalışamaz, kardiyovasküler sistem, böbrekler ve karaciğerin çalışmaları rahatsız olur. Çünkü su kaynaklarını doldurmak önemlidir, bu sayede komplikasyon riskini azaltır.
• Sıvı Kayıp elektrolitler, özellikle potasyum, sodyum, klorin. Bu maddelerden zengin yiyecekleri yemelisiniz veya hazır çözümler kullanmalısınız (Regidron).
• Kesirli besleme. İshalde, bağırsak motilitesinde artış görülür, yiyecekler, sindirim sistemi tarafından hızlı bir şekilde desteklenir ve mukoza zarına zarar verir. Yemek ideal, küçük olmalıdır - kendi yumruğundan biraz daha fazla. Böyle bir ciltte, bağırsak duvarları tahriş olmayacak, vücudun sindirimi için ilave kuvvetler harcamak zorunda kalmayacak.
• sıcaklık. Sıcak ya da soğuk yiyecekler kontrendikedir, keskin bir sıcaklık düşüşü ayrıca bağırsakları uyarır ve tahriş eder. Yemekler sıcak olmalıdır, optimum sıcaklık - 35-65 ° C
• Nazik modu. İshalli diyet, gıdanın mekanik ve kimyasal olarak mukoza zarını travmatize etmemesini sağlar. Bu nedenle, yemekler püre haline getirildi, püre haline getirildi, baharatlı, tuzlu, baharatlı yemekler hariç tutuldu.
• Choleretic ürünlerinin kullanımı kabul edilemez., fermantasyonun uyarılması, gaz oluşumu.
İshal için diyet: enerji ihtiyaçları
Kalorik içeriğin azaltılması tavsiye edilmez, vücudun bütün temel maddeleri alması gerekir, ancak oranları biraz değişir. Karbonhidrat miktarı 240 g'a düşürülmeli, ishal diyeti tatlılar, şekerler ve hamur işleri hariç tutulmalıdır. Günlük protein oranı 90-100 g'dır, yağsız et tercih edilir, balık, süt ürünleri hariç tutulmalıdır. Bağırsakların çalışmalarını arttırırlar. Yağ oranı - bitkisel yağlar, yumurta sarısı nedeniyle 80 g'a kadar. Tuz, ishal için diyetin gerekli bir bileşenidir, çünkü vücut yalnızca su değil, aynı zamanda eser elementleri de kaybeder. Bu ürünü kötüye kullanmak da mümkün değildir, günde 7-8 g tavsiye edilir. Vitaminler meyvelerle, sebzelerle gelmeli, mukoza zarının restorasyonuna katkıda bulunur, vücudun savunmasını güçlendirir.
İshal için diyet: yasak gıdalar
1. Yağlı yiyecekler zayıflamış bir vücut tarafından kötü tolere edilir, bu nedenle yağ, yağlı etler, sakatat (kalp, karaciğer) yememelisiniz. İşleme yöntemini hatırlamak önemlidir, tüm yemekler buharda pişirilir, pişirilir veya kaynatılır. İshal için diyet kızarmış yiyecekleri içermez.
2. Süt ürünleri, yüksek miktarda protein olmasına rağmen, kalsiyum tavsiye edilmez. Hareketlerini, özellikle kefir, tam sütü arttırırlar, çünkü kullanımlarından kaçınmaları daha iyidir. Bazı taze, az yağlı süzme peynir, süt severlere izin verilir.
3. Kızarmış yumurta, haşlanmış yumurta hariçtir, safra salgılanmasının artmasına neden olur, pankreas enzimlerinin sayısını arttırır.
4. Beyaz ekmek hariç unlu mamuller. Siyah, çavdar, kekler, hamur işleri, kekler, kremalı kek fermenti, sindirimi arttırır.
5. Sıcak sos, mayonez, hardal, baharat, konserve ürünler, tuzlanmış, tütsülenmiş balık kullanımı tavsiye edilmez.
6. Yasaklanmış meyveler lif bakımından yüksektir, bu da hareketliliği uyarır: avokado, narenciye, elma, armut kabuğu, ahududu.
7. Kuru meyveler: kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, hurma, incir. Çok sayıda sebze lifine ek olarak, bazıları müshil özelliklerine sahiptir.
8. Beyaz lahana, brokoli, taze havuç, pancar, yeşil fasulye, baklagiller, mısır lif bakımından zengindir, şişkinliği arttırır, bağırsakları şişirir, dolayısıyla ishalde yasaktır.
9. Gazlı içecekler, mukozayı tahriş eder.
Pirinç - ishal için ana ürün
Bu ürün ilaçlara iyi bir alternatiftir. Zararsızdır, sabitleme etkisi vardır. Pirinç lapası veya et suyu, sıvı taburesinden çok hızlı bir şekilde kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Pirinçte bulunan nişasta, bağırsaklardaki serbest suyun bağlanması için önemli bir rol oynar ve bunun sonucu olarak içerik daha viskoz hale gelir. Ayrıca, krup bağırsakları salar, yatıştırır, peristalsisi azaltır. Bu üründe, asgari miktarda lif, ancak geri dönüşümü için gereken çok sayıda besin var. Bu nedenle, ishal diyet mutlaka pirinç içerir.
Pirinç kaynatma
Üç çay kaşığı pirinç kaynar su döker, yaklaşık 500 ml, ara sıra karıştırarak orta ateşte 40 dakika bekletilir. Et suyu beyaza dönmeli ve daha yoğun hale gelmelidir. Sıcaktan uzaklaştırın, süzün, soğumaya bırakın. Her 3-4 saatte bir yarım bardak içilir.
Pirinç lapası
Tahılları kaynar suya 3: 1 oranında koyun, üzerini örtün, yavaş ateşe koyun, hazırlayın. 250 g bitmiş yulaf lapası için ısı şeklinde yiyin.
Dikkat! Kabızlık oluşabileceğinden, fazla pirinç yemeyin. Beyaz cilalı pirinci kullanmak daha iyidir, çünkü muamele edilmemesi zorlaşır, fitik asit varlığından dolayı kalsiyum emilimini engeller.
İshal için diyet: Diyet temeli
• Protein kaynağı yağsız et, derisiz tavuk, kaynamış veya pişmiş balıktır. Köfte, köfte, sufle, pirzola hazırlayarak menüyü çeşitlendirebilirsiniz.
• Haşlanmış formdaki tahıllar normal sindirim için gereklidir, aynı zamanda bir vitamin deposudur. Arpa lapası kullanılması istenmez, daha pürüzlüdür.
• Çorbalar yağsız veya sebze suyu ile karıştırılmalıdır. Tahıl, sebze, et veya balık ekleyin.
• İshallı diyet sadece eski beyaz ekmek veya kraker içerir.
• Yumurtalar yumuşak kaynatılır veya buharlı omlet olabilir. Günde en fazla 2 yumurta sarısı, kısıtlama olmadan beyazlar kullanmanız önerilir.
• Sebzeler soyulmadan haşlanır veya fırınlanır. Patates, havuç, balkabağı, kabak domatesleri mükemmel bir vitamin kaynağıdır.
• Kabuğu soymadan jöle, köpük, jöle veya fırınlanmış meyve yemeye izin verilir.
• Muzlar diyare ile savaşmanın başka bir yoludur. Potasyum bakımından zenginler, lif içeriği az, yapı püresi. Her 3-4 saatte bir meyve sindirimi iyileştirir.
İshal için diyet: sıvı kaybı doldurun
Sıvı içmek su kaybını önler. Sade suya ek olarak, komposto, çay, şifalı bitki kaynağının kullanılması tavsiye edilir. Birçoğunun fiksasyon etkisi vardır, bu nedenle diyare diyetine dahil edilirler.
Güçlü çay
Geleneksel tıp, olumlu bir etki için bu içeceği günde en az 4 kez almanızı önerir. Sadece gevşek yaprak çay uygun, paketlenmiş bu tür sonuçların kullanımı değildir. 200 ml sıvı 2 çay kaşığı çay yaprağı koyar, yani normal çay yaprakları iki katına çıkarılmalıdır.
Dikkatli ol! Bu tarif, yüksek tansiyonu olan insanlar için uygun değildir, çünkü çay, hipertansif krizin ortaya çıkması sonucu çok fazla kafein içerir.
Meşe kabuğu
Bitki, büzücü bir etkiye sahip tanenler içerir. Ayrıca, bir anti-enflamatuar etki, infüzyonlar, meşe kabuğu kaynatma maddeleri, iltihabı hafifletir, ağrıyı giderir, bağırsakları yatıştırır. Proteinlere bağlandığında, tanenler mukozayı toksinlerden, bakterilerden ve yiyeceklerin tahriş edici etkilerinden korur.
1. kaynatma. Bir çorba kaşığı ezilmiş ham madde bir litre kaynar suyla dökülür, düşük ateşte tutulur, soğumaya bırakılır, süzülür. Günde 3 defa yarım bardak kullanın.
2. Alkolde tentür. Kuru madde (50 g) votka ile dökülür, serin bir yerde bir hafta bekletilir. Günde iki kez 25 damla uygulayın.
İshal için diyet: örnek bir menü
kahvaltı: su üzerinde pirinç lapası (160 g), beyaz ekmekten yapılan krakerler 50 g, 1 muz, çay.
aperatif: 3 protein ve 1 yumurta sarısı ile omlet, domates 150 gr.
öğle yemeği: Sebzeli çorba, pilav ve tavuk köfteleri ile 300 gr, bayat beyaz ekmek, 30 gr
aperatif: 250 g az yağlı peynirli lor peyniri, bir karıştırıcıda (ahududu, çilek, kuş üzümü) doğranmış meyveler bir sos olarak karıştırılır. Çay / zayıf kahve / komposto.
akşam yemeği: balık buğulama veya fırında 200 g, karabuğday lapası 130 g, sebze salatası, zeytinyağlı.
Bu menü kurtarma süresi boyunca kullanılabilir. İlk gün sıvı kullanmak mümkün olduğu kadar açlık kuvvetli ise kraker, haşlanmış pirince izin verilir. Menüyü yavaş yavaş genişletin.
İshal için diyet: tatlı tarifi - pirinç topları
İshal diyeti tatlıları içerir, ancak doğru ve faydalı olmaları gerekir. Tatlı bir sert olmadan bu tarif, menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır.
Pirinci kaynatın, normalden daha uzun ocakta tutun, böylece iyice haşlanır. Su tuzlu değil, püresi taze olmalı. Bir blender içinde olgunlaşmış bir muzu patates püresi haline getirin veya rende kullanın. Pirinci üzerine ekleyin, iyice karıştırın. Bir muzun tatlılığı yeterli değilse, bal kullanabilirsiniz. Elde edilen kütle yuvarlanma topları ile, ayarlamak için soğuk bir yere konan hindistancevizi cipslerinde yuvarlayabilirsiniz.
Bu tarifin bileşimi, sabitleme etkisi olan pirinç ve muz içerir, yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Hastalığı önlemek, tedavi etmekten daha kolaydır. Çünkü ishal riskini azaltmak için birkaç kurala uymanız gerekir:
• Yemekten önce, hayvanlarla temastan sonra veya sokaktan sonra ellerinizi yıkayın.
• Sebzeler, meyveler tüketilmeden önce iyice yıkanır.
• Zaten şımarık almamak için ürünlerin raf ömrünü izlemek gerekir. Yiyecekler evde hazırlanırsa, buzdolabında belirli bir süre saklanmalıdır.
• Şüpheli bir koku ya da tat ile yemek yemeyin.
İshal olduğunda, beslenme ile ilgili önerileri takip etmek önemlidir, çünkü hastalığa neden olan düşük kaliteli, kirli gıdalardır. Yemeğin sindirim üzerinde farklı bir etkisi olduğu unutulmamalıdır: bazı gıdalar onu uyarabilir, müshil olabilir, diğerleri - aksine. Durumu ağırlaştırmak değil, sakinleştirmek, gastrointestinal sistemi rahatlatmak için, tedaviyi tamamlayan ve hızlı iyileşmeyi destekleyen özel bir diyet vardır.
