İsveçli bilim insanlarına göre, yetişkinler tarafından günlük süt tüketimi çeşitli kalp ve damar hastalıklarına ve erken ölümlere neden olabilir.
Çalışmanın görevi kurucu laktoz ve galaktoz arasındaki ilişkiyi insan vücudu üzerinde kurmaktı. 20 yıl boyunca, uzmanlar aktif olarak süt tüketen 100 binden fazla kişiyi içeren deneysel bir gönüllü grubunu gözlemledi.
Gün içinde 3 bardaktan fazla süt içenlerin kalp ve damar problemlerinde anlamlı derecede daha fazla olduğu ve erken ölüm riskinde artış olduğu ortaya çıktı.
Sütün bu yüksek yağ içeriğinin sağlığına etkisi olmasının nedeni, bu ürünün kalsiyum ve D vitamini varlığında ortaya çıkan tüm faydalarını olumsuz etkilemektir.
Süt sevenler için, doktorlar az yağlı versiyonlarını veya diğer süt ürünlerinin (yoğurt, kefir vb.) Kullanılmasını önermektedir. Bu durumda, ani ölüm riski azalır ve sütün sağlık yararları önemli ölçüde artar.
