Hem kalsiyum hem de fosfor ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu proteini içerir. Dişlerin ve tırnakların güçlendirilmesine, saçların daha güçlü ve daha güzel olmasına yardımcı olur. Bütün bunlar süzme peynirle ilgili. Bu son derece yararlı ürünün temelinde çeşitli diyetlerin geliştirilmesi tesadüf değildir.
Lor diyeti - yararları, öneriler
Süzme peynir az miktarda yağ içeriyorsa, 5'ten daha yüksek değilse, bu ürün gerçekten diyet olarak kabul edilebilir. Ek olarak, süzme peynir bazı faydalı özelliklere sahiptir:
• sindirimi kolay, doygunluk hızla gelir;
• Sinir sisteminin durumunu olumlu yönde etkiler;
• Diyete düzenli olarak dahil edildiğinde metabolizmayı hızlandırabilir;
Bazı durumlarda, idrar söktürücü özelliği kullanışlıdır, süzme peynirin çok fazla kalsiyum tuzuna sahip olması nedeniyle;
• Bir dizi hastalığın önlenmesine hizmet eder: osteoporoz, ateroskleroz, karaciğer hastalığı;
• obezite, diyabet hastaları için yararlıdır.
Süzme peynir diyeti, tabii ki, süzme peynir diyette ana ürün haline gelir. Bununla birlikte, farklı varyasyonlarda sebzeler, meyveler, tahıllar, kefir, yumurtalar, yoğurt eklenir. Şekersiz çay ve kahve içmek için izin verilir.
Lorda kilo vermek isteyenler için genel öneriler şunlardır:
1. Diyetin ana ürünü yüksek kalitede olmalıdır. İdeal olarak - ev. Rustik, çiftlik peynirini güvenilir tüccarlardan satın alabilir veya kendin pişirebilirsin.
2. Yağ süzme peynir - en fazla% 5. Daha kilolu ise, kilo vermenin başarılı olması muhtemel değildir. Ancak yağsız fayda getirmez, çünkü gerekli yağlar vücuda girmez.
3. İçme rejimi: günde en az iki litre normal su - gazsız, içme. Bu izin verilen diğer sıvıları (çay, kahve, meyve suyu) saymaz. Aksi takdirde, vücudun zehirlenmesi mümkündür.
4. Şeker, tuz gibi, diyetten çıkarmak daha iyidir.
5. Alkol yasaktır.
6. Beslenme vitaminlerle desteklenmelidir.
7. Fiziksel aktivite gereklidir, ancak çok yoğun değildir. Uygun yüzme, yoga.
8. Gelecekte diyetin sonucunun oruç tutulması her hafta süzme peynirde oruç tutulacaktır.
Bu ürünün faydalı özelliklerinin tümüne rağmen, lor diyeti herkes için değildir. Kontrendikasyonlar listesinde:
• ergenlik;
• bireysel hoşgörüsüzlük;
• hamilelik;
• laktasyon.
Herhangi bir kronik hastalık varsa, böyle bir diyeti kullanma izni, tüm artıları ve eksileri tartıştıktan sonra, sadece doktor tarafından verilir.
Lor diyetinin menüsü
Süzme peynire dayalı menüler vardır, iki veya üç gün, haftada veya beş gün beklenir. Diyetin yetersiz olduğu ortaya çıkıyor, büyük bir arzuya, irade gücüne ihtiyacınız var ve mutlaka - sağlıktan kontrendikasyon yok.
İki gün boşaltma
Uzun sürmez, bu sadece bir ürüne dayalı bir diyetin vücuda ciddi zarar vermeyeceği anlamına gelir. Bir gün için 800 gram süzme peynir tahsis edilir. Beş ya da altı kez yemek daha iyidir, aralık iki, üç saattir. Ana ürünü şekerle serpemezsiniz, çilek veya meyve gibi katkı maddeleri de yasaktır. Ama çok içmelisin. Su, yeşil çay, bitki çayları, kahve olabilir.
Beklenen sonuç eksi bir veya iki kilo kadardır.
3 gün ifade kilo kaybı
Bu uygulamada, lor menüye kefir eklenir. Bir gün için:
• süzme peynir - 500g;
• Kefir - yarım litre.
Kefir en az yağ seçmelidir. Bu yetersiz diyet beş bölüme ayrılır ve gün içinde yenir. Su, yeşil veya bitki çayı - herhangi bir miktarda. C vitamini kaynağı olarak - kuşburnundan bir bardak et suyu.
Bir buçuk kilo fazla kilodan kaybedersiniz.
Süzme peynir ve kefir ile 5 gün
Pek çok yönden, lor diyetinin bu versiyonunun menüsü üç günlük olana benzer. Ancak daha uzun, biraz daha tatmin edici hale getirmek mantıklı. Lor ayrıca bir gün için bir kilo verilir. Ancak kefir günde iki litreden fazladır. İçme rejimi aynıdır. Beş günden birinin kefir yerine az yağlı süt içmesine izin verilir.
Sonuç, kırmızıda 5 istenmeyen kilograma kadardır.
Haftalık diyet
Diyetisyenlerin yedi günlük beslenme sistemine peynirden başka bir şey eklemeleri istenmektedir, çünkü bu kadar uzun süre yemenin bedenin durumu için hiçbir faydası yoktur. Böyle bir günlük program önerilmiştir:
• sabahları, akşamları - bir bardak kefir, fırında pişmiş süt olabilir;
• 4 ana öğün - 1 çay kaşığı. kepek (kaynar su dökün) + 100g süzme peynir;
• Lorun içine bir miktar meyve veya meyve ilave edilmesine izin verilir, ancak özellikle muzlar ve üzümler için tatlılardan kaçınılmalıdır.
Lor diyetinin çeşitleri
Belki de birkaç günlüğüne sadece süzme peynir, belki de sadece bu ürünü çok sevenler. Aynı zamanda, herhangi bir tekli diyet vücuda gerekli ve önemli maddelerin önemli bir kısmını mahrum eder, yani sağlığa zarar verebilir. Süzme peynirin diğer ürünlerle birleştirildiği farklı lor ağırlık kaybı çeşitlerinin geliştirilmesinin nedeni budur.
Seçenek "süzme peynir + sebzeler"
İki hafta boyunca yapışabilirsiniz, çünkü proteine ek olarak, karbonhidratlar ve lif böyle bir beslenme sisteminde bulunur. Kurallar aşağıdaki gibidir:
• Taze sebze yemeniz tavsiye edilir, ancak fırında pişirebilir, az miktarda bitkisel yağ ile salata yapabilirsiniz, güveç;
• Günde 300 gram peynir eklenir;
• sebze oranı - yarım kilograma kadar;
• Patates hariç tüm sebzelere izin verilir, lahana, kabak, domates, havuç, salatalık özellikle uygundur;
• Günde en az iki ya da üç litre sıvı içmeniz gerekir: su, bitki kaynağının yanı sıra çay ve kahve (zayıf, şekersiz) olabilir.
Süzme peynir ve sebzeleri farklı öğünlerde yemek önemlidir. Örneğin, kahvaltı ve öğle yemeği için - süzme peynir ve öğle ve akşam yemeği için - sebzeler.
Seçenek "süzme peynir + yulaf ezmesi + elma"
Bu üç ürünün avantajlarını birleştirir. Süzme peynir proteini verir. Elmalardan, vücutta pektin ve lif bulunur. Kolesterolün düşürülmesine, toksinlerin atılmasına yardımcı olurlar. Yulaf ezmesi vitaminleri doyurur ve hazmı kolaylaştırır. Bu tür yiyeceklere bir hafta boyunca uyulması önerilir, ancak daha uzun sürmez!
Bu üç ürünün menüsü şuna benzer:
kahvaltı:
• yulaf ezmesi (kaynar su dökün, kabarmasına izin verin) - 200 gram;
• iki elma (tercihen yeşil).
öğle yemeği:
• 100 gram süzme peynir;
• 100 gram yulaf ezmesi + bir kaşık bal;
• iki veya üç elma.
Akşam yemeği: Kıyılmış elma ilavesi ile 150 gram lor.
Seçenek "süzme peynir + karabuğday"
Bir iki hafta sürer. Yaklaşık 10 kilo almanızı sağlar. Günlük diyette:
• 300 gram süzme peynir;
• su ile buğulanmış karabuğday (bir bardak mısır gevreği + iki bardak sıcak su oranında).
Akşam yemeği kabuğu çıkarılmış tane su ile doldurulur. Sabahları peyniri ve süzme peyniri beş porsiyona bölmek ve gün boyu düzenli aralıklarla yemek yiyebilir. Diyetin sonunda normal yiyeceğe hemen geri dönmemek önemlidir. Sebze, et veya buharda pişmiş balık, süt ürünleri tercih etmelisiniz. O zaman elde edilen sonucu pekiştirmek mümkün olacaktır.
Seçenek "süzme peynir + yumurta"
Bu tür lor diyeti katıdır. Esas olarak proteindir, lif yoktur, yani kesinlikle bağırsak hareketlerinde sorun yaşayanlar için olmadığı anlamına gelir. Menü üç gün için tasarlanmıştır:
Kahvaltı: bir adet yumuşak haşlanmış yumurta + çay + bir kaşık bal;
öğle yemeği:
• 150 gram süzme peynir;
• yeşil çay + 0.5 çay kaşığı bal.
Atıştırmalık: Bir adet sert haşlanmış yumurta.
Akşam yemeği: öğle yemeğini tekrarlar.
Lor diyeti için ev yapımı ürün
Gerçekten lezzetli ve kaliteli peynir satın almanın bir yolu olmadığında, en iyi yol onu evde yapmaktır. Üstelik zor değil. Bunu yapmak için, her zaman taze olan, iyi bir ev yapımı süt satın almanız gerekecektir. Diğer işlemler:
• buzdolabına bir kavanoz süt yerleştirin, krema yukarıdan toplanana kadar bekleyin;
• bitmiş ürünün aşırı yağ içeriğini önlemek için kremayı çıkarın;
• Sütü kavisli süt haline gelinceye kadar sıcakta bekletmek;
• Bir tencereye yoğurt dökün, ateşe verin, 60 dereceye ısıtın, karıştırmayı unutmayın;
• ateşten alın, soğumaya bırakın;
• Tülbent örtüsünü birkaç katmana katlayın, onunla bir kevgir açın, ardından kütleyi tavadan boşaltın, peynir altı suyunu sıkın. Hazır peynirler gazlı bezde kalacaktır.
Lor diyet yemekleri
Fırında peynirli kek
maddeler:
• 300 gram süzme peynir;
• yumurta;
• biraz kuru üzüm.
Süzme peynirini kuru üzüm ve bir yumurta ile karıştırın. Kör syrniki. Bunları bir tencereye veya fırın tepsisine yerleştirin ve fırında pişirin.
Pancar süzme peynir ile rulolar
maddeler:
• iki büyük pancar;
• bir paket peynir;
• dereotu;
• iki diş sarımsak;
• kefir.
Pancarlar pişene kadar pişirilmelidir. Temizlemek için. İnce daireler halinde kesin.
Dereotu ve sarımsak öğütün. Süzme peynir yoğurmak için. Dereotu, sarımsak, biraz kefir, biraz tuz ekleyin. Karıştırmak için.
Bu dolguyu pancar bardaklarına koyun, yuvarlayın.
Lor peyniri
maddeler:
• yarım bardak süt;
• bir kilo yağsız peynir;
• bıldırcın yumurtası;
• bir tutam soda;
• 1 çay kaşığı tereyağı;
• 0.5 çay kaşığı tuz.
Süzme peynir ve sütü tavaya koyun. Orta ateşe verin. Kaynamaya bırakın, aynı anda karıştırmayı unutmayın. On dakika bekle. Bir süzgeçten geçirin.
Kütleyi tekrar tavaya dökün. Tuz, soda, bıldırcın yumurtası ekleyin. Kütle viskoz yapmak için düşük bir alevde kaynatın.
Formu yağla yağlayın, kütleyi ona aktarın. Soğumaya bırakın. Sonunda, peynir buzdolabında donacak.
Diyet güveç
maddeler:
• 200 gram süzme peynir;
• havuç (küçük);
• üç bıldırcın yumurtası;
• yemek kaşığı şeker;
• vanilya.
Havuç rendeleyin, ince bir rende almak daha iyidir. Bıldırcın yumurtası ekleyin. Birlikte öğütmek. Şeker koy, vanilya, süzme peynir. Karıştırınız.
Sadece kütleyi uygun bir şekilde yerleştirmek ve pişirmek üzere ayarlamak kalır: yarım saat, sıcaklık - 180.
