Et çeşitli yan yemeklerle servis edilir, ancak etin patatesle birleşimi özellikle popüler olarak kabul edilir. Festival masasının, tüm lezzetli yemeklerin ve çeşitli lezzetlerin bolluğuna rağmen, etli sıcak patates olmadan konuklara servis yapıldığını kabul etmeyin.
Etli patatesler bir ziyafete ve en sıradan akşam yemeğine dönüşebilir. Çok fazla zaman almaz, evde sıra dışı bileşenlerin bulunmasını gerektirmez ve hostesin özel mutfak becerilerine ihtiyaç duymaz. Ailenizin sevilen patateslerinin büyülü kokusuyla dolu bir mutfak çocukları bile cezbedecek, herkes masanın etrafında hızla toplanacak.
Et ve patates pişirmek için tarifler çok fazla. Seçin, deneyin, beğeninize malzemeler ekleyin, ailenizin çoğu üyesinin tercih ettiği baharat ve baharatları kullanın.
Yavaş Tencerede Etli Patates - Yiyecek Hazırlama
Pişirmeden önce patatesler yıkanmalı, soyulmalıdır.
Soğutulmuş, dondurulmuş et kullanmak en iyisidir. Daha sulu, daha yumuşak olacak.
Eğer donmuş etten yemek pişirmek zorundaysanız, önceden buzunu çözmeniz gerekir.
Sığır eti oldukça eski olduğunda, önceden marine etmek gerekir. Etler daha yumuşak ve yumuşak olur. Bir turşusu olarak limon suyu veya kefir kullanabilirsiniz.
Bildiğiniz gibi, son derece zor olan vahşi hayvanların etini kullanmayı planlıyorsanız, o zaman marine etme işleminin bir güne kadar uzaması arzu edilir.
Tarif 1: Yavaş bir tencerede patates ve etli güveç
Bu tarif bir saat lezzetli, doyurucu bir güveç hazırlayacaktır. İşe giderken hazır kıyma eti ve tarif gerektiren basit ürün setini satın alırsanız, akşam yemeğinin çok çabuk hazırlanacağından emin olabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler: kıyma (0,5 kg), soğan (1 adet), patates (5 adet), yumurta (3 adet), buğday unu (3 yemek kaşığı), havuç (2 adet), mayonez (3) Art. L.), tuz ve karabiber.
Hazırlama Yöntemi:
Bulaşık için sebzelerin yıkanıp temizlenmesi gerekiyor.
Bir sonraki adım kesim. Havuç ve patates ince dilimler halinde kesilmeli ve yarım halkalar soğan için en uygun seçenek olmalıdır. Ayrıca ince olmalılar.
Kıyma için biber ve tuz ekleyin.
Yavaş bir tencere ile donatılmış olan kasenin en altına patateslerin yarısını koyun.
Bu tabaka tuz ve karabiber serpilmelidir.
Kıyma bifteği patateslerin üzerine koyun.
On - soğan. Kıyılmış et soğan tadına ve aromasına pişirilir.
Soğanın üstüne bir kat havuç koyun.
Güveçin üst kısmını patateslerin geri kalanıyla örtün.
Karışımı dökerek bulaşık için hazırlayın.
Bunu yapmak için, küçük bir tabakta yumurtaları yenmeniz, önce onlara mayonez ekleyip ardından un eklemeniz gerekir. Beğeninize biber ve tuz ekleyin.
Son aşama, kaseyi hazırlanan karışımla doldurmaktır.
Pişirme modunu etkinleştirin. Bir saatlik bekleme - ve en lezzetli güveç hazır.
Tarif 2: Yavaş Tencerede Etli Patates (Dana)
Multivarka ve patatesli dana eti - bu size her zaman akşam yemeği veya öğle yemeği sağlayacak olan set. Ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda besleyici, faydalı olacaktır.
Gerekli Malzemeler: dana eti (400 gr), patatesler (1 kg), havuçlar (1 adet), domates (1 adet), soğan (2 adet), tuz, baharatlar.
Domates, domates salçası veya ketçap ile değiştirilebilir.
Hazırlama Yöntemi:
Soğan, patates ve havuçların soyulması gerekir.
Soğanı doğrayın ve rende kullanarak havuç rendeleyin.
Patatesleri ve etleri küp şeklinde kesin.
Bir domatesin ince dilimler halinde kesilmesi arzu edilir.
Yavaş pişiricinin kasesine önce eti, sonra soğanı katlayın.
Soğanın üzerine havuç koyun.
Bir sonraki satır patates.
Üstünü domates dilimleriyle örtün.
Tuz, karabiber, en sevdiğiniz baharatları serpin.
Kaseye yarım bardak su ekleyin.
"Su verme" modunu etkinleştirin.
Yemeğin tam hazırlığa getirilmesi iki buçuk saat sürecektir.
Tarif 3: Yavaş Tencerede Etli Patates
Yavaş bir tencerede pişirilen patatesler her zaman mükemmel sonuç verir. Oldukça deneyimli olmasa bile her hostes için başarı sağlandı. Et, sığır eti olsa bile yumuşak ve lezzetlidir.
Gerekli Malzemeler: Domuz eti veya dana eti eti (0,5 kg), havuç (2 adet), patates (1 kg), bitkisel yağ (kızartma için), soğan (1 adet), tuz, baharat, karabiber, tadına ekleyin.
Hazırlama Yöntemi:
Yapılacak ilk şey soğan, patates ve havuçları soymaktır.
Zar etleri ve patatesleri.
Rende ile havuç eziyet.
Soğan parçalamak.
Bitkisel yağları kaseye dökün, etleri ekleyin ve "Kızartma" modunda açın. En az on dakika tutun. Özel bir spatula ile karıştırmanız gerektiğini unutmayın.
Eti kızarttıktan sonra üzerine soğan ve havuç koyun.
Birlikte on dakika daha kızartın.
Ancak bundan sonra patatesleri kaseye koyabilirsiniz, her şeyi baharatlar, tuz ve karabiberle baharatlayın.
Suyu dökün, yaklaşık 0,5 litre olmalıdır.
Kasenin tüm içeriğini karıştırın, "Söndürme" modunda açın ve bu hoş kokulu ve lezzetli yemeğin hazır olması için iki saat bekleyin.
Tarif 4: Yavaş bir tencerede etli patatesler (domuz kaburga)
Domuz kaburgaları, onları pişirmenin farklı şekilleriyle lezzetlidir, ancak işlemi yavaş bir pişiriciye emanet ediyorsanız ve hatta onları genç patateslerle tamamlarsanız özellikle iyidir. Bu kaburgalar pembe, sulu olacaktır.
Gerekli Malzemeler: domuz kaburga (4 adet), yeni patates (1 kg), bitkisel yağ (kavurma için), yeşil soğan, tuz, defne yaprağı, biber.
Hazırlama Yöntemi:
Kaburgaları yıkayın, tuzla ovalayın.
Hazneye yağ dökün, "Pişirme" modunu açın.
Kaburgaları yavaş ocak içine katlayın ve karıştırarak 40 dakika pişirin.
Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin.
Kaseye koy. Su ekleyin - siz karar verin. Soslu patatesleri tercih ediyorsanız, bir bardak su eklemelisiniz.
Üzerine soğan serpin, tuz eklenir, defne yaprağı.
Sürecin sonuna kadar kırk dakika daha beklemek zorunda kalacaksınız.
Tarif 5: Yavaş bir tencerede etli ve ekşi kremalı patatesler
Ekşi krema ve et tadıyla doyurulmuş patatesler olağandışı bir şekilde lezzetli oluyor. Tarif özel beceriler gerektirmez ve yemeğin iştah açıcı ve tatmin edici olduğu ortaya çıkar.
Gerekli Malzemeler: et (300 g), ekşi krema (100 g), patates (1 kg), havuç ve soğan (her biri bir), bitkisel yağ, tadına bakmak için - tuz, yeşillik, biber.
Hazırlama Yöntemi:
Soğanı soyup doğrayın.
Soyulmuş havuç ezmesi rendelenmiş.
Et, soyulmuş patates küp şeklinde kesin.
Yer imi hazır ürünler.
Multicooker kabına bir miktar bitkisel yağ dökün.
Pişirme modunu etkinleştirin.
Tüm malzemeler yavaş bir tencereye katlanmış.
Ailenin tadına bakıp, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın.
Daha önce 2 yemek kaşığı ilave edilmiş ekşi krema dökün. su kaşığı.
Kapağı kapattıktan sonra bir saat bekleyin.
Güzel kokulu ve besleyici patatesler hazır.
Yavaş bir tencerede etli patatesler - deneyimli aşçılardan ipuçları
Etli patates dilimleri, malzemelere dilimlenmiş tatlı biber eklerseniz daha da güzel kokar.
Tadı iyileştirilir ve yemeğin kokusu mantarlara yardımcı olur. Yavaş pişiriciye biraz mantar koymayı denediğinizde aradaki farkı hissedeceksiniz.
İşlemi hızlandırmanız gerekirse, kaynar su döküp patatesleri kurutun. Pişirme süresi kısalır ve patateslerin tadı da artar.
