Dünyada yüzlerce yenilebilir fındık türü vardır, ancak ceviz - yüzyıllar boyunca en popüler olanıdır. Lezzetli ve çok besleyici olduklarından ve kadınlar için, onlardan gerçekten eşsiz faydalar elde etmek erişilebilir.
Cevizin kadınlar için kompozisyonu ve faydaları nasıldır?
Görkemli ceviz ağaçları dört yüz yıldan uzun süre meyve verebilir, antik dünyada kutsal bitkilerden daha az değil, mitlerle bağlantılı olarak değil değerlidir, ancak ceviz en değerli ve uygun fiyatlı yiyeceklerden biriydi.
Bu fındık, hurma ve hurma ile birlikte, zorlu Büyük İpek Yolu'na ayak basan tüccarlar tarafından stoklanmıştı.
Rusya topraklarında, 9. yüzyılda fındık sözde Yunan gezginler tarafından ithal edildi. İsimlerinden biri için temel teşkil eden ve aynı zamanda Voloshsky ve Çar fındık olarak da bilinir.
Fındık taneleri, karakteristik zengin tereyağlı bir tada sahiptir ve bazı mutfakların dünya şöhretinin tutulduğu mecazi bir şekilde konuşularak, yemekleri hazırlamak için fındıkların mümkün olan her şekilde pişirilmesinde kullanılır. Bunlar, Arapça puf tatlı baklavası ve Yunan Satsivi sosudur. Ceviz, kek tabakalarında ve peynir tabağında, köfte ve pilavda harikadır.
Sabahları fındık yemek (ve sadece ceviz değil) tavsiye edilir, çünkü vücudun uygun şekilde sindirilmesi için bir saatten fazla zamana ihtiyacı vardır.
Kabuklarda satılan bu fındıklar, maksimum faydalı özellikleri korurlar ve soyulmuş olanlar hava geçirmez ambalajlarda paketlenmeli ve ağırlıkça serbest bırakılmamalıdır.
Günde yaklaşık 100 g fındık önerilen tüketim oranı olarak kabul edilir, ancak hamilelik sırasında bu ölçüyü yarıya indirmek ve cevizden başka bir şey eklemek daha iyidir - kadın vücudu için artan ihtiyaçlar döneminde, besinleri çok çeşitli kaynaklardan elde etmek çok önemlidir.
Cevizin enerji değeri 100 g'da 654 kcal'dirve BZHU oranı şu şekilde temsil edilebilir:
• 16 g proteinler;
• yağlar 61 g;
• 8 g karbonhidrat.
Sindirilebilirlik ve beslenme açısından, fındık proteini, dana ve kümes hayvanlarından elde edilen amino asitlere yakındır; ayrıca, birlikte fındık ve eti kullanırsanız, son ürün, sindirim enzimlerinin ve protein metabolizmasının üretimini aktive etmek için cevizin özelliğinden dolayı, daha büyük bir dereceye kadar sindirilir.
Ceviz birçok vitamin içerir:
• E cilt lezyonlarının iz bırakmadan iyileşmesini (özellikle akne konusunda endişeli olan kadınlar için önemlidir) ve güneşe maruz kaldığında, güzel ve hatta bronzlaşmasını sağlar;
• B5, aşırı efor veya alerjilerden kaynaklanan göz kızarıklığını azaltır, toksikozun tolere edilmesine yardımcı olur;
• B1, diş minesini güçlendirir ve kasların yüklere adaptasyonunu geliştirir (fitness fanlarının takdir edebileceği);
• Cildi ölü hücrelerin katmanından temizlemeye yardımcı olurlar, elastin sentezine katılırlar (elastik cilt esnekliği sağlar), kırışıklıkları yumuşatır;
• B6 hamilelik sırasında refahı arttırır ve kepeklenmeyi önler;
• B2, kadın vücudunda aşırı erkek hormon üretimini önler ve dermatitin önlenmesini sağlar.
Ceviz mutlaka deriyi zayıflatmak ve saçları zayıflatmakla sonuçlanan kadınları sinirlendiren mevsimsel vitamin eksikliklerinin önlenmesi için mutlaka menüde olmalı, ayrıca, elbette, vitamin eksikliği iç organların işleyişini bozabilir.
Ceviz içinde bulunan Melatonin, bir kişinin uykusunu düzenler ve değişen zaman dilimlerine daha iyi uyum sağlamasına yardımcı olur, böylece gezginlere tavsiye edilebilirler.
Koenzim Koenzim Q10 vücuttaki enerji üretiminden sorumlu ana unsurlardan biridir, aterosklerotik plakların erimesine yardımcı olur ve iç organların erken aşınmasını önler.
Bu kuruyemişlerdeki yağlar, esas olarak aşağıdakiler için vazgeçilmez olan ünlü Omega-3 de dahil olmak üzere doymamış yağ asitleri ile temsil edilir:
• kardiyovasküler sağlık;
• vücuttaki doğal kollajen yıkımı sürecini yavaşlatmak ve sentezini uyarmak;
• Meme kanserinin önlenmesi.
Ceviz, kolayca sindirilebilir potasyumun yanı sıra fosfor, kükürt, selenyum, sodyum, çinko, bakır, demir, flor ve manganez bitki kaynaklarından biri olarak kabul edilebilir.
Cevizin kadınlar için faydaları nedir?
Ciddi hastalıklar, ameliyatlar ve doğumdan sonra tekrar güçlenmesi gereken kadınların ceviz beslenmesinde kullanılması önerilir.
Beslenme uzmanları, gerektiğinde anoreksiyadan kurtulmak için yararlı bir kilo alımı için zorunlu kullanımlarında ısrar ediyorlar.
Onlarla yapılan düzenli muamele, kadın genitoüriner sistem hastalıklarının, mastopatinin oluşumu ve gelişiminin önlenmesine katkıda bulunur.
Kış mevsiminde ve mevsimlerde, ceviz bağışıklık sistemini güçlendirir ve hipotermi durumunda, soğuk algınlığına karşı akan bir burunla ve ayrıca kadın vücuduna özgü olumsuz etkilere karşı (örneğin yumurtalık iltihabı) korur.
Bir kadının zor bir dönemi varsa, ceviz hafif bir antispazmodik ve büyük kan kaybını önlemenin bir aracı olarak faydalı olacaktır.
Ayrıca cevizin faydalı etkileri aşağıdakilere uzanır:
• kan şekerini düşürmek;
• osteoporozun önlenmesi (özellikle 40 yıl sonra kadınlar için) - fındıklar kalsiyumun kemiklerden yıkanmasına izin vermez;
• kan basıncının normalleştirilmesi.
Vücudun gücünü ve beynin aktivitesini güçlendirmek için cevizli atıştırmalık yiyecekler, diğer ürünlerle minimal bir karışım halinde yediğinizde daha iyi olur ve beslenme uzmanları, bal ve kurutulmuş meyvelerin en iyi kombinasyonlarından birini çağırır.
Ve ruh halini iyileştirmek ve PMS'yi gidermek için fındıklara antidepresan olarak ihtiyaç duyulursa, bunlara birkaç çikolata küpü ve sıcak yeşil çay eklemeniz önerilir.
Filizlenmiş, yeşil ve preslenmiş cevizlerin yağda kadınlara faydaları ile ilgili kilit noktalar
Tohumların, tahılların çimlenmesi, sadece sağlıklı beslenmedeki modern bir moda trendi değil, aynı zamanda diyetinizi nadir bulunan biyolojik olarak aktif maddelerle zenginleştirmek istiyorsanız da gerçekten mükemmel bir seçimdir.
Cevizleri bu şekilde hazırlamak basittir, bunun için ihtiyacınız olan:
• Kabuklarda olduğu gibi çok miktarda soğuk su dökün;
• Fındıklı tabakları 10-14 gün boyunca karışmayacakları uygun bir yere koyun;
• suyu günde bir kez değiştirin ve içindeki somunları karıştırın.
Ürünün hazır olduğu gerçeği, kabuklardan kırılan filizlerden netleşecek ve daha sonra somunlar ısıl işleme tabi tutulmadan en iyi şekilde zevkle yenebilecek. Bu "uyanış" meyvelerinde, bütün besinler, kısmen kısmen bölünmüş, maksimum olarak biyolojik olarak kullanılabilir durumdadır.
Bunlardan kadınlar hormonal arka planın normalleştirilmesi ve üreme sisteminin çocuğun güvenli bir şekilde algılanması ve taşınması için hazırlanması için maksimum faydayı elde edebilirler.
Yeşil ceviz çok özel bir üründür - ancak şu anda soyulmadan tadını çıkarmak için eşsiz bir fırsat vardır (çok yumuşak - bir kürdan ile delebilirsiniz). Spesifik zengin tadı genellikle reçel şeklinde tüketilmelerinin nedenidir.
Olgun fındıklarla karşılaştırıldığında, süt olgunluğundaki meyveler, yüksek oranda C vitamini içeriyor (narenciye meyvelerinden çok daha fazla ve bu, bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirir ve vasküler kırılganlığı önler) ve iyot miktarı ve kalitesi bakımından (deniz ürünleri için yeterli olmayan) (tiroid bezinin sağlığını sağlar) karakterize eder.
Ayrıca, örneğin, bektaşi üzümü veya kayısıdan, olgun kabuklu yemişlerden reçel yaparlar ve bu durumda faydalı özellikleri olgun cevizlerde doğal olarak yaygındır.
Ceviz yağı nükleolisinden soğuk presleme ile elde edilir ve salatalar, tatlılar ve et için önerilen mükemmel lezzetin yanı sıra, ızgara sebzeler de cevizin tüm faydalarının yoğun bir içeriğine sahiptir.
Enerji değeri bile, daha büyük bir siparişdir - her 100 ml'de 898 kcal.
Diyetetikte, ceviz yağı aşağıdaki amaçlar için tavsiye edilir:
• variköz venlerin tedavisi;
• safra çıkışının normalleşmesi;
• vücutta ve özellikle beyinde sinir uyarılarının iletimini geliştirmek;
• Yapay ve doğal (güneş ışınlarıyla) kaynaklı hücrelerin radyasyondan korunması.
Emziren anneler, fıstık ezmesinin üretilen sütün miktarını ve yağ içeriğini arttırmasına izin verecektir.
Kadınlar aktif olarak bu yağı harici olarak kullanıyorlar - yüz ve vücut, saç ve tırnaklar için evde güzellik tariflerinde.
Cevizin kadınlar için tehlikeleri hakkında bilmeniz gerekenler
Sadece cevizlere değil, aynı zamanda her türlü cevizlere de, geleneksel olarak, yüksek derecede alerjenik ürünler denir; bu, üzerinde bireysel hoşgörüsüzlük gözetilmese bile, bu ürünle taşınmamanız gerektiği anlamına gelir.
Özellikle, bazı bilim insanlarına göre, kadın vücudunun aşırı yağ asitleri alımına karşı özellikle hassas olduğunu göz önünde bulundurarak.
Bu nedenle, bu incelik için aşırı sevgi ile kadınlar için ceviz zararı, geçici olarak aşağıdaki şekilde kendini gösterebilir:
• baş ağrısı;
• bademcikler iltihabı;
• ciltte kızarıklık, kaşıntı eşliğinde ortaya çıkar.
Ayrıca, fındık kronik cilt hastalıklarının canlı bir tezahürünü provoke edebilir.
Yüksek kalorili içeriği nedeniyle, kadınlar için cevizin zararı aşırı kilo seti olarak ifade edilebilir.
Ayrıca fındıkların kolay kolay sindirilmediğini hatırlatmakta fayda var, pankreas (pankreatit), gastrit ve bağırsak rahatsızlıklarında alevlenme varsa, bunları reddetmek daha iyidir.
Bir istisna sadece onlardan yağ olabilir, ancak o zaman bile - sadece doktora danıştıktan sonra. Ancak aynı zamanda, mide asiditesi düşük olan diyete yağ ilave edilmesi istenmez.
Süt olgunlaşması cevizleri (yeşil), vücutta fazla miktarda iyot teşhisi konmuş veya kanın pıhtılaşmasını artıran kadınlar için kesinlikle kontrendikedir.
