Yiyeceklerle flavonoid denilen ılımlı bir bitki maddesi tüketerek, kadınlar (ancak erkekler değil!) Mide kanserinden kaçınabilir. Her durumda, Avrupalı araştırmacılar öyle diyor.
Çalışma, yüksek flavonoid tüketen kadınların, hastalıkları geliştirme şansının, onları sınırlı miktarlarda alan kadınlardan yarı yarıya daha düşük olduğunu göstermiştir.
Flavonoid bakımından zengin bir diyet, meyveler, sebzeler, tam tahıllar, fındıklar, baklagiller, çay ve çikolata gibi bitki bazlı yiyeceklere dayanmaktadır.
Örneğin, yeşil çay büyük miktarda flavonoid içerir - 100 g yaprak başına 12.511 mg'dan fazla. Pinto fasulye - 100 g fasulye başına yaklaşık 769 mg.
İspanya'daki Katalan Onkoloji Enstitüsü'nün araştırmacısı Zamora-Ros, “Daha düşük kırmızı ve işlenmiş et tüketimi ile birlikte böyle bir diyet, mide kanserine karşı korunmanın iyi bir yolu olabilir” dedi.
Bilim adamları, 10 Avrupa ülkesinden yaklaşık 500.000 kadın ve erkekten veri çalıştı. Tüm katılımcılar 35-70 yaşları arasındaydı ve çalışmaya yaklaşık 11 yıl katıldılar.
Bu sırada, 288'i kadın olmak üzere 683 mide kanseri vakası teşhis edildi.
Katılımcıların yiyecek günlüklerini analiz ettikten sonra, bilim adamları günde 580 mg'dan fazla flavonoid alan kadınların, günde 200 mg'dan fazla tüketmeyen kadınlara göre mide kanseri gelişme riskinin% 51'den daha az olduğunu buldular.
Erkeklerde flavonoid alımı ile mide kanseri arasındaki bağlantının olmaması bilim adamları için bir sürprizdi. Belki de bunun hormonal farklılıklardan kaynaklandığını öne sürdüler. Bunun nedeni, erkeklerin çok fazla sigara içip içmeleri olabilir. Bu da sadece flavonoidlerin hastalığı önleyemediğini gösteriyor. Sağlıklı bir yaşam tarzı gibi diğer faktörler de rol oynayabilir.
