Danimarkalı doktorlar hamile ve emziren kadınları glüten, tahıl tohumu proteinlerine karşı uyarıyor. Anlaşıldığı üzere dengeli bir beslenme geleceği ve yenidoğan bebekleri diyabetten koruyabilir.
Bunun nedeni, gıdadaki glüten eksikliğinin, insan bağırsağında yaşayan bakteriler üzerinde pozitif bir etkiye sahip olması ve diyabet olasılığını azaltmasıdır.