Bu pasta favori olmaya mahkum ve hindistancevizi ateşli bir hayranı olup olmadığınız önemli değil. Şaşırtıcı lezzetlerin yanı sıra, kek minimum miktarda ürünle hazırlanır. Şaşırtıcı pişirme, zamanınızın çoğunu gerektirmez, ancak bir parçayı daha reddedemezsiniz.
Bir porsiyon pişirseniz bile, daha çok yoğurmanız gerekecek, çünkü hala küçük bir pasta olacak. Önemli olan derhal birkaç paket hindistancevizi satın almak. Çok renkli hindistancevizi gevreği bulursanız, o zaman pasta da sıradışı olacak.
Öyleyse devam et ve yemek yap ve "cennet zevkini" al Size yardımcı olmak için adım fotoğraf adım adım bir tarif.
Maddeler:
Kefir - 250 ml;
Yumurtalar - 1 adet;
Şeker - 280 g;
Kabartma tozu - 12 g;
Un - 2.5 yemek kaşığı;
Hindistan cevizi gevreği - 100 g;
Krem - 200 ml.
Tarifi:
Yarısı şeker ve hindistan cevizi gevreği. Cipslerin ve şekerin bir kısmı hamura, ikinci kısmı ise hindistancevizine “şapka” olacak. Bir kapta ½ şeker, yumurta, un, kefir ve kabartma tozunu birleştirin.
İyice karıştırın ve hindistancevizi ekleyin. Cipslerin biraz şişmesi için 10-15 dakika bekletin. Bu yüzden daha lezzetli olacak inan bana.
Kalan şekeri ve hindistancevizi ilave edin. Bunlar hindistan cevizi üstü için kuru malzemelerdir.
Pişirme kabını sebze ya da tereyağı ile yağlayın. Kalıp çıkarılabilirse, tabanı parşömen kağıdı ile örtün ve çizmeleri yağla kaplayın. Tüm hamuru kalıba dökün.
Şimdi, hindistancevizi cipslerini, pastanın tüm yüzeyine şekerli olarak dağıtın.
Pastayı fırına gönderiyoruz, 180 dereceye ısıtılmış. 10 dakika sonra, keki çıkarın ve folyo ile örtün. Fırındaki sıcaklığı 200 dereceye yükseltin. 15 dakika sonra, pastayı folyodan açın ve testin hazır olup olmadığını kuru bir kıymıkla kontrol edin. Hamur hazırsa, pastayı tüm yüzeyin üzerine krema ile doldurun ve 10 dakika daha fırına gönderin.
Neden pastayı folyo ile kapattın? Hindistancevizi gevreği 180 derece sıcaklıkta, hamur nemli kalırken yanabilir.
Bitmiş pastayı kalıptan alıp soğumaya bıraktık. Lezzetli ve kokulu Hindistan cevizli kek hazır. Afiyet olsun.
Konteyner Başına porsiyon - 6 adet.
Pişirme süresi - 40 dk.
100 g başına:
Sincaplar - 5.27
Yağlar - 8.18
Karbonhidratlar - 45.75
Kcal - 276.45
